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氣調(diào)貯藏和冷藏貯藏的特點氣調(diào)貯藏技術(shù)與傳統(tǒng)冷藏貯藏技術(shù)的主要區(qū)別在于它是否是真正的“保鮮”。與傳統(tǒng)的冷藏和冷凍保藏相比,氣調(diào)保藏是保藏行業(yè)的一項創(chuàng)新。傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮倉庫通過抑制微生物的活性來降低冰點以下的溫度,達到保鮮效果。冷凍食品在食用時需要先解凍,這極大地損害了儲存食品的新鮮度、質(zhì)量、味道和營養(yǎng)。尤其是,儲存的食物在離開冷藏和冷凍環(huán)境后會加速成熟和變質(zhì)過程,必須盡快食用。
往復活塞式壓縮機應拆下活塞、連桿、氣閥和填料,并清潔設備表面和拆下的零部件。氣閥和填料不應用蒸汽清洗。2.用油封潤滑油密封的往復活塞式壓縮機在設備技術(shù)文件規(guī)定的油封期內(nèi)安裝時,除氣閥外的其他零部件不得拆卸和清洗。3.在設備技術(shù)文件規(guī)定的油封期內(nèi)安裝螺桿式壓縮機和滑片式壓縮機時。不能拆卸和清洗,如有特殊要求,應按設備技術(shù)文件的規(guī)定執(zhí)行;4、冷庫公司應拆除并清洗彩虹蓋、隔膜和吸排氣閥?,F(xiàn)場組裝的壓縮機應清除主要發(fā)動機零件、部件和附屬設備。氣閥、填料和其他密封件不得用蒸汽清洗。清洗后,應清除清洗劑或水,并檢查零件、部件和設備的表面是否有損壞等缺陷。整個網(wǎng)格完成后,應涂上一薄層潤滑油(未潤滑且與介質(zhì)接觸的零件和部件不應涂油)。
氣調(diào)冷庫屬于特殊類型的冷庫,因為它不僅實現(xiàn)了倉庫的低溫環(huán)境,還實現(xiàn)了倉庫的氣體環(huán)境。簡而言之,氣調(diào)冷藏是在保鮮冷藏的基礎上增加一個氣體成分調(diào)節(jié)系統(tǒng),從而控制貯藏環(huán)境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度、乙烯濃度等條件,抑制果蔬的呼吸,延緩其新陳代謝。因此,氣調(diào)冷藏的成本相對較高,主要用于保存高價值的水果和蔬菜,如獼猴桃和梨。冷庫安裝安全冷庫防火在全國范圍內(nèi)發(fā)生多起冷庫安全事故后,冷庫工程的建設逐漸引起了大家的關(guān)注,也引起了大家的關(guān)注。讓我們與惠制冷攜手,了解冷庫建設過程中的安全規(guī)定。
預制冷庫安裝八點:1。閥門使用前,應對傳動裝置進行調(diào)試,使傳動裝置的所有功能保持良好,極限行程和過扭矩保護控制可靠;2、閥門傳動裝置潤滑部件在調(diào)試前要充分添加潤滑油;3.安裝前,應清洗閥門內(nèi)腔,清除運輸過程中產(chǎn)生的缺陷。4、排氣閥安裝應保持蝶閥傳動軸水平,活塞閥垂直向上的位置。5、定期加注潤滑油,保持所有運動部件良好的潤滑狀態(tài);6、使用一段時間后,如果發(fā)現(xiàn)活塞關(guān)閉不嚴漏氣應檢查并更換活塞環(huán);7、啟動電氣裝置前,應仔細閱讀隨機電氣裝置手冊;8.閥門使用后,應定期觀察開關(guān)的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題應及時處理。