溫度分區(qū):高溫倉(cāng)庫(kù)的溫度一般在0-10℃之間。低溫存儲(chǔ)器:的溫度通常在-18℃和-25℃之間。超低溫冷庫(kù):0℃~-80℃。溫度越低，價(jià)格越高，對(duì)機(jī)組配置和制冷量的要求就越高，這將導(dǎo)致機(jī)組數(shù)量、板數(shù)、人工成本和輔助材料的增加。一般來說，不建議客戶在不需要子房間時(shí)使用子房間。1000平方米冷庫(kù)的保溫材料的種類和數(shù)量將在大型冷庫(kù)中再次確定。保溫材料的類型、規(guī)格和用量也是影響冷庫(kù)成本的主要因素。越多的冷藏室被分隔開，越多的隔熱板被使用，冷藏結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性就越高，冷藏的相對(duì)成本就越高。

1.儲(chǔ)水箱中的冷凍水通過水泵連續(xù)循環(huán)通過板式或分區(qū)蒸發(fā)器；2.壓縮機(jī)運(yùn)行后，吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-然后在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)。在水溫為0度的較低溫度下，冷凍水在蒸發(fā)器表面不斷冷凝成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定厚度時(shí)，制冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控設(shè)定溫度，開啟除霜電磁閥以熱泵的形式除冰。下一個(gè)循環(huán)實(shí)現(xiàn)了。商業(yè)蓄冷公司的制冰循環(huán):水通過補(bǔ)水閥自動(dòng)進(jìn)入儲(chǔ)水箱，然后通過流量控制閥泵入導(dǎo)流頭，水均勻地噴灑在制冰機(jī)的表面，像水幕一樣流過制冰機(jī)的壁面，水被冷卻到冰點(diǎn)，而未被蒸發(fā)的水通過多孔水箱流入儲(chǔ)水箱，重新開始循環(huán)工作。

冷庫(kù)分為高溫冷庫(kù)(5℃)、中溫冷庫(kù)(-10℃/-18℃)、低溫冷庫(kù)(-20℃/-23℃)、凍潔冷庫(kù)(-23℃)。高溫冷庫(kù)適用于果蔬保鮮，中溫冷庫(kù)適用于冷凍后的食品冷藏，低溫冷庫(kù)適用于冷凍后的水產(chǎn)品和禽肉類食品冷藏，速凍冷庫(kù)適用于新鮮食品冷藏前的速凍處理。冷藏溫度越低，價(jià)格越高。冷庫(kù)的溫度問題，不同的溫度需要不同的配置，冷庫(kù)有高、中、低三種溫度，一般來說，溫度越低，價(jià)格就會(huì)越高。