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凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù),它的作用機(jī)理有很大的不同,過(guò)低的溫度會(huì)造成食品如肉類(lèi)海鮮細(xì)胞組織si亡,新鮮程度會(huì)受到很大的影響,所以對(duì)于果蔬肉類(lèi)的儲(chǔ)藏,并不是溫度越低越好。2、冷藏庫(kù)又名冷庫(kù)冷藏庫(kù)的溫度一般為-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求,這就是典型的冷藏庫(kù)。比如說(shuō)肉類(lèi),水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持肉類(lèi)不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫(kù)都冷藏庫(kù)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
冷凝機(jī)組應(yīng)水平安裝于足夠牢固的機(jī)座上并采用有效的避震措施。機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)前,用以吸收壓縮機(jī)啟動(dòng)沖擊和減少震動(dòng)傳遞的壓縮機(jī)專(zhuān)用底腳彈簧應(yīng)調(diào)整至工作狀態(tài)。避震管應(yīng)盡量靠近壓縮機(jī)且沿壓縮機(jī)軸向安裝,不允許避震徑向水平安裝。冷凝機(jī)組安裝時(shí)必須可靠接地。用戶(hù)應(yīng)根據(jù)機(jī)組功率配置足夠容量的三相五線(xiàn)動(dòng)力電源及電纜并安裝合適的分?jǐn)嗥鳌⑷蹟嗥?、漏電保護(hù)器等保元件以及配置合適的電氣控制系統(tǒng)。電氣設(shè)施的安裝應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。必須注意銘牌上的壓縮機(jī)型號(hào)以確認(rèn)其適用的連接方式。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
中溫活動(dòng)冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為:冷庫(kù)容積*95*1.16 正偏差,正偏差量范圍在200~600W之間;無(wú)論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型,都是根據(jù)活動(dòng)冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度以及冷庫(kù)的有效工作容積來(lái)確定的,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率等參數(shù)。更重要的是要選擇適合的壓縮機(jī),不能以?xún)r(jià)格來(lái)判斷,不同類(lèi)型的冷庫(kù)安裝選用的壓縮機(jī)也不相同。按冷庫(kù)制冷溫度A、凍jie冷庫(kù)(負(fù)23度一下):適合在鮮品冷藏前的快速凍jie。B、高溫冷庫(kù)(正負(fù)5攝氏度):適合果品蔬菜類(lèi)保鮮; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制