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發(fā)布時間:2020-08-07 13:21  







如果我們知道芒果貯藏的長度、寬度和高度,我們就可以直接估算成本或制作一份詳細(xì)的設(shè)備報價單。因此,我們可以列出影響芒果保鮮成本的因素:溫度、體積、設(shè)備品牌等。需要補(bǔ)充的是,除了溫度和體積,芒果保鮮倉庫的設(shè)備也是影響冷藏成本的主要因素。首先是設(shè)備的選擇。然而,這是由我們芒果冷藏項目的制冷工程師決定的。但是,由于設(shè)備制造商的品牌多種多樣。客戶需要提供基本的要求和想法,我們通常會根據(jù)您的意愿推薦他們。



堅果冷藏的成本與許多因素有關(guān)。影響堅果冷藏的具體因素如下:

1.冷藏尺寸

不同尺寸冷庫所需的冷藏板數(shù)量不同,成本也不同。

2.冷藏溫度

不同的冷藏溫度需要不同的冷藏單元和不同的自然冷藏成本。

3、冷藏地點

對于同一個冷庫,一個建在一樓,另一個建在四樓,所以人工成本會增加很多,自然成本也會不同。堅果冰箱的儲存方法和儲存溫度要求;

1.溫度要求

堅果的儲存溫度越低,其保質(zhì)期就越長。因此,貯藏溫度好是0℃~1℃,一般不超過5℃,因為高溫會加速堅果的變質(zhì)。

2.濕度要求

適宜的儲存濕度應(yīng)為低濕度環(huán)境,適宜的氧氣濃度為低氧(1%~3%),二氧化碳濃度為(50%以上)。



防止堆積:蔬菜應(yīng)放在貨架上或在冷藏中儲存,以防止堆積和蔬菜變質(zhì)造成的機(jī)械損壞。適當(dāng)干燥:香菇、洋蔥、生姜等品種表明其含水量相對較高,應(yīng)在貯藏前進(jìn)行適當(dāng)干燥,如干燥,以減少表面水分,延長貯藏期。濕度:為了保證蔬菜的新鮮度和減少失水萎蔫,儲存期間濕度一般控制在80%到95%之間。在儲存過程中,也要隨時注意通風(fēng)。蔬菜保鮮冷藏能延長果蔬的貨架期,一般是普通冷藏的0.5-1倍。然而,只有當(dāng)醉在市場上的價格高,醉才能獲得高利潤。新鮮蔬菜在水分、維生素C含量、硬度、顏色和重量方面都能滿足儲藏要求。



1、首先確定冷庫的儲存容量,計算冷庫的容積和面積;

2.確定冷庫的溫度。一般來說,蔬菜的冷藏溫度可設(shè)定在0-8℃左右。這種類型的冷庫比較大。

3.為了確定冷庫的位置,許多蔬菜批發(fā)商和分銷商通常會有很大的需求。嘴位于農(nóng)貿(mào)市場的易中心,便于流通和周轉(zhuǎn)。

4.冷庫制冷機(jī)組配置的選擇有高、低、好、壞價格。只有價格可以在選擇中考慮,因為許多低價單位是翻新機(jī)器或各種品牌的機(jī)器。他們將消耗更多的電力以備后用,質(zhì)量無法保證。


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