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百威啤酒:用電子音樂打開市場
1995年百威啤酒就已經(jīng)進(jìn)入了中國市場,但在2013年之前,名氣并不大。啤酒起源關(guān)于啤酒起源有幾種說法:說法之一是公元前9000年,亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒,用作向女神的貢酒。他們嘗試贊助了一些足球比賽,但都沒有達(dá)到理想的效果。百威啤酒雖然在美國是一個相當(dāng)老的品牌,但對于中國消費(fèi)者來說,卻是以一個嶄新的形象出現(xiàn)。在中國,年長人群更傾向國產(chǎn)品牌,對于百威啤酒來說不是合適的切口。于是它將目光投向年輕人的市場,這類對于啤酒品牌的概念和忠誠度還沒有完全成型,愿意接受新的事物。要通過什么樣的方式打入年輕人市場?百威啤酒選擇的是音樂。
啤酒花
啤酒花的引入:
古代的啤酒由于添加了藥草、枯茗、香桃木和棗椰子等香
料,品嘗起來和現(xiàn)在的啤酒相比顯得有些怪異,盡管古代
釀造啤酒的過程和現(xiàn)代十分相似。真正的現(xiàn)代啤酒是以啤酒花為標(biāo)志的。正是啤酒花所賦予啤酒這種特有的苦味才使得啤酒變得爽口、解渴。
直口杯:非常傳統(tǒng)的德國風(fēng)格直口杯,基本上是又細(xì)又長的圓柱體。這種杯可以觀察到啤酒內(nèi)部氣泡的涌動,喝起來也比較暢快。一般適用于捷克的皮爾森啤酒、德國的下發(fā)酵啤酒,還有一些透徹的、可以觀察氣泡上升的酒類。
小麥啤酒杯:屬于德國小麥啤酒風(fēng)格的啤酒杯,它的造型貼近小麥的造型,細(xì)長、底窄、頭寬,強(qiáng)調(diào)展示小麥啤酒本身的云霧外觀和顏色,頂部大開口小是為了讓更多的泡沫留在上面,并存住小麥啤酒特有的水果香味。