旅游服務(wù)行業(yè)指的是旅游產(chǎn)業(yè)，是憑借旅游資源和設(shè)施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。

組成要素：

1、旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的三大要素。

2、旅游資源，包括自然風(fēng)光、歷史古跡、革命遺址、建設(shè)成就、民族習(xí)俗等，是經(jīng)營旅游業(yè)的吸引能力；

3、旅游設(shè)施，包括旅游交通設(shè)施、旅游住宿設(shè)施、旅游餐飲設(shè)施、旅游游樂設(shè)施等；

4、旅游服務(wù)，是包括各種勞務(wù)和管理行為相結(jié)合是經(jīng)營旅游業(yè)的接待能力。

旅游企業(yè)管理方向從旅游服務(wù)企業(yè)的特點出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應(yīng)用，主要內(nèi)容包括：旅游企業(yè)管理的基本理論；旅游需求的特點與旅游服務(wù)的組合問題；旅游企業(yè)經(jīng)營管理特點；飯店旅行社企業(yè)集團化經(jīng)營問題；旅游企業(yè)的跨文化管理；旅游服務(wù)文化與；中外旅游企業(yè)管理比較；旅業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策，我國旅業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革；化與旅游企業(yè)經(jīng)營管理等問題。

旅游服務(wù)營銷是服務(wù)營銷理論在旅游業(yè)中的應(yīng)用，它是指旅游服務(wù)提供者為滿足游客的異地體驗要求，提高顧客滿意度而展開的一系列營銷要求。旅游服務(wù)業(yè)務(wù)的都可以稱為旅游服務(wù)營銷，這里面包含了一定的自產(chǎn)自銷的旅游產(chǎn)品.旅”是旅行，外出，即為了實現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進過程；“游”是外出游覽、觀光、娛樂，即為達到這些目的所作的旅行。二者合起來即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有觀光、娛樂含義。