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全自動薯類淀粉機
全自動薯類淀粉機性能可靠,結(jié)構(gòu)合理、緊湊、使用安全方便。粉碎、分離、排渣一次完成,自動完成漿渣分離作業(yè),適用于多種薯類作物的淀粉加工,具有節(jié)能,使用機動靈活等優(yōu)點,是家用加工的理想設(shè)備。
全自動薯類淀粉機適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工紅薯、土豆等薯類淀粉的理想設(shè)備。
全自動薯類淀粉機控制清水用量保持整機清潔
全自動薯類淀粉機控制清水用量 保持整機清潔
1、全自動薯類淀粉機控制清水用量嚴格控制清水用量是薯類制粉加工中的一項不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)。清水用量過大或過小都會直接影響薯類淀粉的產(chǎn)量和品質(zhì),加工時,鮮薯與清水的重量比在1:4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜(可用波美度計進行檢測);制粉機組工作時,若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機的電流表長時間處于超載狀態(tài),應(yīng)調(diào)整清洗機的喂人量。制粉作業(yè)前,應(yīng)先將清洗機加滿水,打開噴淋水管,然后才能啟動磨漿分離機、刨碎分離機和組合篩,打開供水開關(guān)供水,開動漿液泵和清洗機。待全部設(shè)備開動后,將浸泡好的薯塊不斷地加入到清洗機內(nèi)。機組正常工作時,操作人員應(yīng)加強巡視和檢查,以便能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障。清洗機水箱中的水應(yīng)根據(jù)情況按時更換。
2、保持全自動薯類淀粉機清潔
保持整機清潔是薯類制粉設(shè)備保養(yǎng)的一項經(jīng)常性的工作。每次工作完畢,操作人員應(yīng)對整機進行認真細致地清洗,尤其是錐篩和平篩的篩網(wǎng)必須清理于凈,以免因篩孔堵塞而降低篩分效率,影響產(chǎn)品品質(zhì)。
--提高全自動薯類淀粉機的利用率
薯類加工季節(jié)短,紅薯、粉葛更短,一般不到兩個月,為了提高設(shè)備的利用率,不必使生產(chǎn)能力完全匹配,如可以使淀粉提取工段加工能力足夠大,而淀粉烘干機選取稍小一些的,淀粉先暫時濕存,加工季節(jié)結(jié)束以后再進行烘干,從而減少設(shè)備投入,提高設(shè)備的利用率。規(guī)模較大的,也可以采用分散初加工和集中精制相結(jié)合的原則來提高設(shè)備的利用率,同時也降低了經(jīng)營風(fēng)險。隨著消費者不斷追求高質(zhì)量的營養(yǎng)以及身體健康,紅薯淀粉已經(jīng)風(fēng)靡全國了,不僅如此,還走出了國門,從而實現(xiàn)了面粉制品的重大跨越,這一切都與多功能紅薯淀粉機脫不開關(guān)系的。
--全自動薯類淀粉機的選擇原則
在選擇全自動薯類淀粉機時,還要注意以下原則:
1.要合理配置生產(chǎn)線的所有設(shè)備,使之達到所要求的各項設(shè)計指標;
2.要選取性能、工藝先進、短期內(nèi)不淘汰的設(shè)備;
3.在加工能力和指標效果相近的情況下,要選擇能耗低的機械設(shè)備;
4. 在能耗相近的情況下,要選擇易于維護和保養(yǎng)的設(shè)備,其次要考慮價格低的設(shè)備;
5. 在其它條件相近的情況下,要選擇專業(yè)化薯類加工機械企業(yè)的設(shè)備;
6.在所有條件都差不多的情況下,要選擇服務(wù)優(yōu)良的制造商生產(chǎn)的設(shè)備。
7.后一點,注重實地考察,要看廠方的生產(chǎn)規(guī)模,有無生產(chǎn)廠地,否則服務(wù)難以保證,同時不要輕信同行的評說。
全自動薯類淀粉機的操作安全注意事項
全自動薯類淀粉機改變了手工生產(chǎn)淀粉時因氧化造成的淀粉光彩變差、變暗的現(xiàn)象;加工過程中被破碎打垮的粉渣在顯微鏡下呈絲狀,有利于淀粉從纖維上游離出來,因此進一步提高了淀粉的提取率。
全自動薯類淀粉機主要由螺旋清洗機、刨碎分離機、磨漿分離機、渣漿分離組合篩和攪拌機等單機組合而成,特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和個體戶用于馬鈴薯和甘薯等薯類淀粉的深度加工。
安全注意事項
1、全自動薯類淀粉機安裝時,請注意旋轉(zhuǎn)方向。
2、外露件部分的防護裝置應(yīng)完好。
3、全自動薯類淀粉機維修前,一定要先徹底切斷電源。
4、用電動機做動力時,應(yīng)保證電源觸點免遭水濺,以防止觸電。