地下貯藏地下的注意事項

五、地下貯藏地下貯藏地下糧倉糧溫的降低與升高都極緩慢，所能獲得的低溫常因地理位置不同而相差甚大，故應(yīng)用上受一定限制。如在國北部與中部地區(qū)的地下喇叭倉可以分別達到12～15℃和18～20℃的低溫；而在南部則很難獲得這樣理想的貯藏溫度。人們收獲糧食后，常常把糧食貯藏起來以備不時之需。貯藏糧食也講究科學(xué)，糧食同所有體一樣，通過新陳代謝活動與外界保持密切聯(lián)系來維持生命狀態(tài)，主要以呼吸作用與空氣中的氧氣、溫度、濕度等進行代謝活動，只有控制好才能達到糧食安全貯藏。今天就來介紹一下糧食貯藏的注意事項。

低溫密閉儲藏是小麥長期安全儲藏的基本方法

低溫密閉儲藏：小麥雖能耐高溫，但在高溫下待持續(xù)儲藏長時間也會降低小麥品質(zhì)。因此，可將小麥在秋涼以后進行自然通風(fēng)或機械通風(fēng)充分散熱，并在春暖前進行壓蓋密閉以保持低溫狀態(tài)。低溫儲藏是小麥長期安全儲藏的基本方法。小麥保持一定的低溫，對于延長種子壽命，保持品質(zhì)有一定的好處。小麥還可以處于冷凍的條件下，保持良好的品質(zhì)，如干燥的小麥在－5℃的低溫條件下儲藏，有利于生命力的增強。因此，利用冬季嚴寒低溫，進行翻倉、除雜、冷凍，將麥溫降到0℃左右，而后趁冷密閉，對于消滅麥堆中的越冬害蟲，有較好的效果。低溫密閉可以長期儲藏，但要嚴防與濕熱氣流接觸，以免造成麥堆表層結(jié)露。

小麥一般是這樣保存的

主要的有：玉米象、銹赤扁谷盜等（感興趣的可以百度一下），蟲子不僅蛀食糧食，由于蟲子在糧堆中活動（吃喝拉撒、繁殖后代等等……），還導(dǎo)致糧食各種問題：發(fā)熱、霉壞等等，所以，蟲害才是要緊的問題，小麥一般是這樣保存的：1、本地冬小麥每年6月成熟。2、6-9月糧庫收購小麥入庫。3、9月，使用熏蒸劑熏蒸小麥，害蟲。

風(fēng)力揚谷機和各種篩具使二者分離

后者常在潮濕的收獲季節(jié)或晚秋收獲時采用。主要的烘干設(shè)備有塔式烘干機、流化烘干機、輥筒烘干機、太陽能干燥機和微波干燥機等。②清理。即清除在收割、脫粒、翻曬過程中混入的各種雜質(zhì)。雜質(zhì)影響糧食的純凈度，而有機雜質(zhì)一般由于帶菌多、吸濕能力大，還是引起糧食發(fā)熱、霉變和生蟲的重要因素。清除的主要辦法是利用糧粒與雜質(zhì)在顆粒的大小、形狀、比重和氣體動力學(xué)性質(zhì)等方面的差異，應(yīng)用風(fēng)力揚谷機和各種篩具使二者分離。入庫糧食的含雜量一般應(yīng)低于1.5%。