文化是根。文化是人文之根、是教育之根、是經(jīng)濟之根，也是社會發(fā)展之根，經(jīng)濟發(fā)展和社會進步離不開文化作為根基，同樣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也必須依托茶文化作為根基來支撐。纖維素和礦物質(zhì)元素含量較多，表現(xiàn)出卷葉相對寬松，有彈性，微微卷曲成較硬，因此，應及時揉搓“熱”。茶文化是茶的衍生物，中國茶文化源遠流長，茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，隨著社會的發(fā)展與進步，茶不但對經(jīng)濟起了很好的作用，成了人們生活的必需品，也成為社會精神文明的一顆明珠。

【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。揉切機主要用于紅碎茶的加工，經(jīng)過揉切機加工后的茶葉顆粒小，葉細胞組織破碎率高。 公司銷售網(wǎng)絡遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū)，經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認可，深受用戶的青睞。

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茶葉的生產(chǎn)與銷售，擴大茶葉市場，還能促進以茶文化為背景的旅游業(yè)以及茶館等飲食業(yè)的發(fā)展，大力開發(fā)農(nóng)家特色休閑旅游項目，生態(tài)茶園觀光項目，豐富茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵，以茶產(chǎn)業(yè)帶動旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，以發(fā)展生態(tài)茶葉觀光園為平臺，以弘揚茶文化為支點，不斷延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，以茶文化帶動餐飲，以茶文化帶動旅游，發(fā)揮茶文化的蕞大優(yōu)勢促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。揉捻機是茶葉加工中結(jié)構(gòu)比較成熟的機械，常用的型號有25型、30型和35型等，加壓形式有重錘式和單柱絲桿兩種。

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。(曬青綠茶由于大多不是名種，歷史中主要用來做成緊壓茶銷往邊疆地區(qū)，所以中原地區(qū)不出名，這類也算是茶馬古道上重要的品類了。 公司銷售網(wǎng)絡遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū)，經(jīng)銷商近200家，產(chǎn)品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認可，深受用戶的青睞。

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揉捻是指運用搓揉、捻條的方法，使茶葉的組織細胞組織被破壞，擠出的茶汁會粘附在茶葉表面，并使葉片索緊成條且成品茶易于沖泡的茶葉初制工序。

茶葉的揉捻主要有三個目的：首先，使茶葉細胞組織破碎，茶汁容易泡出，利于茶湯滋味的形成；其次，將茶葉揉壓，降低茶葉間的間隙，索緊成條，提高茶葉的容重；后，溢出的茶汁可以與空氣相接觸，發(fā)生氧化，促使化學變化，增添茶葉的香味。