魚(yú)肉采肉機(jī)，別名又叫魚(yú)肉分離機(jī)，適用于海魚(yú)、淡水魚(yú)各種魚(yú)類。大魚(yú)分割成段，小魚(yú)直接采肉。

工作完畢后，松開(kāi)大、小手輪和擠桶靠輪，用隨機(jī)的套筒扳手松開(kāi)擠桶緊固螺帽，可將擠桶取出，對(duì)其進(jìn)行清洗、消毒。