一、關于面的要求：

1、首先要知道我們使用餃子機是什么材質制造的，然后就是餃子機的質量如何？特點有什么？要盡可能的讓機器發(fā)揮出它應有的的特長，如果是JK-100型餐館專用餃子機，那么它以體積小成型效果好而出名。

2、要知道和出的面是不是機器符合出產，如果運用手工和面，和出的面不能過于稀，也不能過于硬，要軟硬適中才可以。若是運用和面機和面，時間應該把握在20分鐘左右，要是用真空和面機和面的話，時間應在在六分鐘左右為宜，根據面的具體情況而定吧。

3、關于面的加水量，主要依據一年的季節(jié)以及面的自身情況而定，季節(jié)改變對面的吃水量有很大影響，比如：夏日面放的時間相對長一點，面就比較軟軟，冬天的溫度偏低，則恰恰相反。

4、面帶的厚度應控制在1.2cm-1.8cm之間，寬度應該在12cm左右。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產品。3、多功能餃子機進口雙變頻控制，面、餡大小調節(jié)自如、使用方便。良好的售后服務源于企業(yè)，我公司一直以“品質為本，服務至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

　　餃子作為中國傳統(tǒng)美食之一，因為其源遠流長、富有特殊的意義更受到人們的歡迎。還有就是所在的地域不同，對于餃子的餡量多少，面皮的薄厚程度要求也是不同的，所以說同一款的餃子機讓不同的人來使用，產生的效果也是不一樣的。餃子其實是更適合做快餐的。由于餃子便于攜帶，再有就是它可以做成不同餡的餃子，有素餡、肉餡等等，可以說口味眾多、營養(yǎng)多樣化。以前吃餃子不講究要什么花樣，只要能吃飽就可以了，但是現(xiàn)在人們的飲食觀念是不僅要吃飽還要吃出味道。

　　全自動餃子機是一種包餃子的設備，它符合有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。隨著產業(yè)化結構的調整以及新農村建設的加快推進，現(xiàn)在大城市中打工的人日益增多。它的研發(fā)上市，為餃子的批量批量化生產創(chuàng)造了可能。質信餃子機因為其用途廣泛，可包出各種餡料的餃子。如肉餡、素餡、混合餡等多種餃子子。如果我們購買一臺全自動餃子機開一家餃子館或者餃子配送點那會是一個不錯的選擇，不僅能滿足人們對餃子的需求，還能使自己獲得不錯的利潤。

普通餃子機和仿手工餃子機供餡系統(tǒng)的區(qū)別：

   仿手工餃子機采用的供餡系統(tǒng)是推進式的，可以適合菜餡、肉餡、肉菜混合餡等眾多餡料的的餃子加工，滿足了不同口味顧客的需求。傳統(tǒng)餃子機的下陷系統(tǒng)采用的是螺旋擠壓式供餡方式，只能適合幾種簡單的餡料，不能滿足大眾的口味。

旭眾機械專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產品。