壓完面條后，機(jī)器內(nèi)可能會(huì)有一些殘留的面，可以先等一段時(shí)間，等面團(tuán)稍微干燥后清理起來就比較容易了?？p隙里有干面團(tuán)可以使用竹簽扎散，這樣面渣就會(huì)掉出來，清理其它地方的面渣也可以用同樣的方法，再用濕布將上面的面粉擦拭干凈。由于面團(tuán)粘著性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏著能力愈強(qiáng)，相對(duì)來說對(duì)設(shè)備的磨損也是不容忽視的。面條機(jī)是通過電機(jī)帶動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)來壓面條的，所以不要忽視了對(duì)電機(jī)的保養(yǎng)，定期清除上面的灰塵，使電機(jī)保持良好的散熱。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長(zhǎng)期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。

面條機(jī)的優(yōu)勢(shì)

　　1、使用面條機(jī)前應(yīng)先空轉(zhuǎn)一會(huì)兒，檢查機(jī)器有無異響，以及各個(gè)部位的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

　　2、面粉中不要摻有硬質(zhì)雜物，否則會(huì)損壞壓輥和面刀。

　　3、操作時(shí)手應(yīng)與壓輥保持一定的距離，以免發(fā)生危險(xiǎn)，也不要使用木棒等工具協(xié)助送面，否則容易使機(jī)器損壞。

　　4、如果需要長(zhǎng)時(shí)間停用，要將壓輥和面刀上面涂上食用油用于防銹。

面條機(jī)系統(tǒng)軟件

　　1.全自動(dòng)定量分析供粉。理想化的設(shè)計(jì)方案應(yīng)當(dāng)是儲(chǔ)面罐(儲(chǔ)藏量應(yīng)在40t左右)經(jīng)離心風(fēng)機(jī)及管道系統(tǒng)軟件將小麥面粉吸進(jìn)放到一定高寬比的中小型儲(chǔ)面罐(約

　　2.由中小型儲(chǔ)面罐歷經(jīng)自動(dòng)控制系統(tǒng)將小麥面粉落入全自動(dòng)大批量稱(可設(shè)定)上稱重小麥面粉使用量，小麥面粉由大批量稱掉入和面機(jī)。常用小麥面粉應(yīng)向小麥面粉生產(chǎn)商訂制散稱小麥面粉或自身生產(chǎn)加工散稱小麥面粉。

　　2.滿面熟成系統(tǒng)軟件，即抑制好的滿面要?dú)v經(jīng)一定時(shí)間、溫度、環(huán)境濕度的熟成，是鮮面條光潔、延展性、有口味。

　　3.碎條破碎系統(tǒng)軟件。即加工過程中造成的碎條經(jīng)鉸攏匯聚到儲(chǔ)藏罐，由破碎機(jī)將其破碎，破碎后的小麥面粉經(jīng)離心風(fēng)機(jī)及管道引返回儲(chǔ)面罐內(nèi)。

面條機(jī)的基本原理

　　1、全自動(dòng)面條機(jī)，是一種新型鮮面條自動(dòng)流水線，該機(jī)器設(shè)備從進(jìn)想到翻臉不斷工作中，具有高產(chǎn)、降低成本、操作過程簡(jiǎn)易等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)加工的鮮面條可塑性好、口感好。

　　2、中小型面條機(jī)的特點(diǎn)為：該軋輥表面經(jīng)歷數(shù)控磨床精拋，光滑別具一格，軋出的滿臉均勻光潔，保證了的鮮面條質(zhì)量該設(shè)備方案設(shè)計(jì)合理，采用排列式，減速機(jī)和鏈輪鏈條傳動(dòng)裝置，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)計(jì)心理學(xué)，工作上省力。