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除了用熱烤箱測試之外,還需要用雙手將烤好的小麥蛋糕粘在烤箱里。只有這樣,燒餅才能被均勻地加熱,燒餅的質(zhì)量才會(huì)更加美觀。烘烤溫度和時(shí)間:如果你喜歡蛋糕柔軟,你可以在150℃烘烤幾分鐘,然后在200℃烘烤幾分鐘。因此,許多做煎餅的手容易皮膚開裂,這是由烤箱中的高溫造成的。因此,許多傳統(tǒng)的煎餅制作技術(shù)正在慢慢消失。今天,我們介紹的機(jī)器應(yīng)該是傳統(tǒng)煎餅制作的福音。它不僅具有傳統(tǒng)風(fēng)味,還能減少對醉的損害。這是一臺全自動(dòng)煎餅制作機(jī)。我相信每個(gè)人都不熟悉這個(gè)術(shù)語,因?yàn)樗彩且环N近幾年才出現(xiàn)的機(jī)器。由于它被稱為全自動(dòng)的,它當(dāng)然有其獨(dú)特的特點(diǎn)。
這是一項(xiàng)技術(shù)性的工作,因?yàn)闆]有辦法用溫度計(jì)測量溫度。燒餅做得好不好完全取決于經(jīng)驗(yàn)。所需材料:面粉750克,油30克,鹽3克,酵母8克,食用堿粉5克,五香粉適量,芝麻適量。掌握它需要很長時(shí)間。會(huì)有同樣的鍋巴,有的煮得很好吃,有的煮得很普通,好的手藝肯定會(huì)不錯(cuò)。面團(tuán)制成后,餡料被放入面團(tuán)中。餡料主要包括鹽和胡椒、干菜和碎肉。然后將面團(tuán)折疊起來,用搟面杖搟成圓條,分成面團(tuán)塊,搟成方形,用刷子在面團(tuán)上刷一層芝麻油,然后用芝麻粘上。蛋糕準(zhǔn)備在烤箱里烘烤。我們決心使用面粉和芝麻油。芝麻油也是由我們家鄉(xiāng)帶來的純田然芝麻油制成的。它安全、衛(wèi)生、味道好。