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除了用熱烤箱測試之外,還需要用雙手將烤好的小麥蛋糕粘在烤箱里。只有這樣,燒餅才能被均勻地加熱,燒餅的質(zhì)量才會更加美觀。因此,許多做煎餅的手容易皮膚開裂,這是由烤箱中的高溫造成的。把它放在保鮮膜下面,卷長,卷平,把白糖和白面的混合物包在里面,像包子一樣把它包起來,封口面朝下。因此,許多傳統(tǒng)的煎餅制作技術(shù)正在慢慢消失。今天,我們介紹的機器應(yīng)該是傳統(tǒng)煎餅制作的福音。它不僅具有傳統(tǒng)風味,還能減少對醉的損害。這是一臺全自動煎餅制作機。我相信每個人都不熟悉這個術(shù)語,因為它也是一種近幾年才出現(xiàn)的機器。由于它被稱為全自動的,它當然有其獨特的特點。
21.將面團分成10塊大小相同的面團22。拿一塊面團,像這樣朝中間拍兩端。緊緊擠壓密封件,使其成為23。將面團壓平。在面團上撒一些白芝麻。面團上有油??镜案?,然后用搟面杖把長條面團壓平,然后在面團的一面涂上芝麻醬和燒烤醬。因此,芝麻可以牢牢粘在24。將面團卷成牛舌,做成25。依次制造所有的綠色零件26。預(yù)先將油紙放入模具中。將準備好的面團放入烤盤27中。預(yù)先預(yù)熱烤箱,放入中間層。在250度烘烤8分鐘,表面可以均勻著色。28.到時候,烤出來的蛋糕真的滿屋都是香味。外面很脆,里面很軟。如果你想趁熱吃,你永遠都不用出去買。它甚至比外賣更美味!
“吊爐煮飯”。它的制造工具“吊爐”有自己的特點。一般來說,制作燒餅的工具是頂部烤餅,底部烤火,而掛爐是底部烤餅,頂部烤火。首先,用火加熱爐子,然后用杠桿把爐子舉起來,放入麥餅中上下烘烤。制備方法包括將面粉與水、老面粉、食用堿、牛奶、白糖混合,均勻揉成面團,蒸5分鐘,切成大塊,揉成條狀,揉成鴨蛋大小的面粉制劑,壓制成煎餅,涂上烤蛋糕香料醬。[麻辣燒餅]配料:面粉260克,清水170克,酵母粉3克,白糖3克,鹽3克,五香粉3克,面點面粉20克,食用油適量,肉末適量,芝麻適量。[步驟] 1。將酵母粉倒入清水中,靜置融化,倒入面粉中,用筷子攪拌均勻,用有點粘的手揉成軟面團。在面團表面涂一層食用油以鎖住水分。用保鮮膜覆蓋,在溫暖的地方發(fā)酵。如果你做燒餅,面團會變軟,而燒餅不會變硬。