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如果有更多的填料袋,用你的左手拇指按壓它們,然后再次揉捏它們。然后,和第二褶被同時緊緊地揉捏。當(dāng)面團被揉成團時,面團的邊緣被揉成團。到達嘴后,將右手拇指和食指的面團皮與個褶揉在一起。包好的饅頭會醒過來,直到變軟變輕。6.將面粉和玉米粉加入碗中,加入一些水,攪拌均勻。取一個包裝紙,依次放入韭菜、豬肉和韭菜,壓實,揉搓成饅頭狀,醒后10-20分鐘。7.往鍋里加入花生油加熱。穿上已經(jīng)醒了的饅頭。加入面粉和玉米粉的水。8.蓋上鍋蓋,煮10分鐘以上。聽到鍋里咝咝作響的聲音。搖動鍋??答z頭能不能動。饅頭準(zhǔn)備好了。打開鍋,把鍋放在鍋里,把饅頭扣好。
水煎包是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的一種特殊食物。它外面脆,里面嫩,香而不膩,很受人們的歡迎。水餃?zhǔn)褂冒l(fā)酵面條,吃起來很軟。主要的方法是用水作為煎炸的主要成分。因此,溫度應(yīng)該得到很好的控制。美味的油炸袋裝水
配料:豬肉、韭菜、粉絲、洋蔥、生姜、生的、陳年的、芝麻油、鹽、面粉、酵母、食用油
方法:1 .我們需要先把豬肉洗干凈,然后用刀把它切成肉末,放進一個小盆里;然后將大蔥洗凈,切成碎大蔥。生姜洗凈,切成姜末。待命;2.然后將生的、老的、切碎的蔥和姜末加入到盛有肉餡的小碗中,攪拌均勻。然后加入一些水,攪拌至完全吸收。
米水煎包
原料:面粉1000克豬肚400克韭菜500克酵母(干)6克油2湯匙鹽2湯匙醋1/2湯匙洋蔥5克姜5克生煙2湯匙芝麻油1湯匙水淀粉半碗香辛料粉1/4湯匙白酒水500克
生產(chǎn)實踐:
1、蔥姜切碎;豬肉糜配豬肉糜。
2.將1湯匙花生油放入煎鍋,待油加熱后,將肉丁放入鍋中翻炒,加入2湯匙生抽、1湯匙鹽、1/2湯匙醋、1/4湯匙五香粉和少許白酒,翻炒均勻
3.將酵母溶解在溫水中。將溫水一點一點倒入面粉中,制成面團,在溫暖的地方發(fā)酵