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發(fā)布時間：2020-12-20 14:10

健康飲食要素食，可以預(yù)防三高的發(fā)生

　　現(xiàn)在人們?yōu)榱私】刀及l(fā)起素食，素食的人群有許多，素食能夠補充豐厚的營養(yǎng)物質(zhì)，并且也能夠下疾病的產(chǎn)生，關(guān)于健康來說有優(yōu)點，吃什么樣的素食有優(yōu)點你知道嗎，下面就來看看這些素食的推薦，來看看它們的優(yōu)點。

　　1.芋頭：宜脾健胃

　　質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃效果，特別合適脾胃虛弱、患腸道疾病、病和正處恢復(fù)期的患者食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。并且口感好，好消化好吸收，關(guān)于健脾胃有優(yōu)點，還能合適嬰幼兒和老年人。

　　2.紅薯：補虛乏、力

　　營養(yǎng)分析：系糧食中營養(yǎng)較為豐厚的食物。因為紅薯能供應(yīng)人體很多的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，能夠有緩解身體乏力的效果，關(guān)于健脾胃有優(yōu)點，素食者們的必備食物。

　　3.蘿卜

　　祖國醫(yī)學(xué)以為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、，關(guān)于呈現(xiàn)的積食的情況有改進的效果，經(jīng)常吃蘿卜有優(yōu)點，合適素食者們。

　　4.包心菜：增強抵抗力

　　包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制作酶、等活性物質(zhì)所必不可少的原料。并且包心菜能夠有促進代謝的它能促進代謝的效果，關(guān)于促進生長發(fā)育有優(yōu)點，還能進步抵抗力。

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素食，這么吃就對了

　　想吃出修長，食物選擇是要害

　　假如想經(jīng)過素食來瘦身，就應(yīng)該以天然素食為主，而不是我們在市場上所見到的精制加工過的白面、即食面、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然谷物、全麥粉制品、豆類、綠色或黃色的蔬菜等等。對含糖量高及高脂的天然素食要有節(jié)制性地食用。

　　吃慣肉類者剛開始素食瘦身時，別急于求成，可按部就班，從每餐嘗試吃兩碟素菜開始，等適應(yīng)后再逐漸削減肉類及精制食物，慢慢地轉(zhuǎn)向以天然素食為主。

　　想吃出美麗，吃這些菜后別曬太陽

　　需要留意的是，有些蔬菜，如芹菜、萵苣、油菜、菠菜、小白菜等，含有光敏性物質(zhì)，過量食用這些蔬菜后再去曬太陽觸摸紫外線，會出現(xiàn)紅斑、、水腫等皮膚，該癥在醫(yī)學(xué)上被稱為“植物性日光性皮炎”。所以，大量茹素的素食者飯后應(yīng)避免暴露在陽光下。

　　想吃出健康，要操控膳食總量

　　德國做過一次研究發(fā)現(xiàn)，偶爾才吃肉的素食者，得心臟病的概率是一般人的三分之一，素食者的發(fā)病率往往比非素食者低。素食者患2型致死的概率要低得多，原因可能是素食者負荷碳水化合物攝入較高。

素食主義中有你嗎？

　　4.所有人，不論素食還是“非素”飲食，都應(yīng)該注意調(diào)配，合理養(yǎng)分，一方面要下降養(yǎng)分缺少帶來的健康風(fēng)險（如、低、低體能、某些等）；另一方面要下降能量過?；蝠B(yǎng)分素過量帶來的健康風(fēng)險（如肥胖、心腦血管疾病及等、某些等）。換言之，素食者和非素食者都應(yīng)該掌握科學(xué)飲食知識（比如膳食攻略），防止飲食過于隨意。正如非素食者隨意大吃二喝有損健康一樣，素食者隨意戒斷各種肉類也不利于健康。

　　5.在工作中，我觸摸許多素食者吃出健康問題的病例，當(dāng)然也觸摸更多“非素”者吃出康問題的病例，但不能由此得出素食更差或更好的定論，或許僅僅因為素食者整體人數(shù)還遠不及“非素”者巨大。不過，給我印象深的是，有些素食者本來是為了健康才改吃素食的，成果卻吃出了健康問題。因此，我想強調(diào)的是所有人（素食者與“非素”者）都應(yīng)該注意調(diào)配，合理養(yǎng)分。

　　6.素食者越來越多，國內(nèi)的數(shù)據(jù)是5千萬人，這一方面是素食相關(guān)信仰傳布的成果，另一方面也是健康意識（雖然素食并非必定健康）增強的成果。毫不奇怪，素食店、素食餐飲也敏捷成為商業(yè)噱頭，連“養(yǎng)分午飯”、“健身餐”、“藥膳”、“清真”都能成為商業(yè)噱頭，“素食”成為商業(yè)噱頭又有什么值得額外指責(zé)的呢？