長(zhǎng)期吃素，能瘦身、操控體型？

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　　四、長(zhǎng)期吃素，能瘦身、操控體型？

　　瘦身受食物熱量影響，不受食物品種影響。茹素同樣得看食物「熱量高」的與「熱量低」的。

　　1. 蔬菜、菌藻類、豆制品等熱量低

　　它們往往熱量較低，合理搭配食用，適合在確保養(yǎng)分的同時(shí)，降低熱量的攝入。

　　海帶、銀耳、木耳、香菇、蘑菇等各種藻類，也是低熱量食材的好挑選。

　　2. 甜點(diǎn)心、油炸主食、精白米面主食熱量高

　　油條、油餅、面包……淀粉、糖、油脂含量比較高，吃多了仍是很簡(jiǎn)單長(zhǎng)肉的。

　　因此，是否可以瘦身，與素食無(wú)關(guān)，要害仍是看整體均衡，還要適當(dāng)?shù)囟嗷顒?dòng)活動(dòng)。

難得想吃素，那為什么不吃點(diǎn)讓人快樂(lè)的？

　　對(duì)一些抵觸茹素的人來(lái)說(shuō)，一大障礙便是，「總覺(jué)得茹素便是粗茶淡飯，清湯寡菜」。那真的是，胃口限制了你的幻想力。

　　這本書(shū)里，不僅有那些每天都會(huì)出現(xiàn)在你家餐桌上的家常之味，比如上湯莧菜、干鍋花菜、欖菜四季豆，還有增添了幾分趣味的黃瓜酸奶冷湯、蔬菜雜燴焗蛋……是不是聽(tīng)起來(lái)就很洋氣？對(duì)嘛，茹素本來(lái)便是一件很「潮」的事呀，總要吃出些咱們年輕人的情緒。

　　假如你是個(gè)旅行愛(ài)好者，那只用素食也能完結(jié)一場(chǎng)環(huán)球旅行。歐美氣質(zhì)的蔬菜沙拉肯定是會(huì)有的，秋葵冷豆腐也有日式侘寂美學(xué)。想要一點(diǎn)東南亞風(fēng)情，來(lái)一份素食的越南春卷或泰式綠咖喱蔬菜也是的。

　　難得想吃素，那為什么不吃點(diǎn)讓人快樂(lè)的？

　　曾經(jīng)茹素，都需求一點(diǎn)幻想力。把豆制品幻想成雞肉，把杏鮑菇使勁兒偽裝成素鮑魚(yú)。嘴里吃著素，心里想著肉。

　　現(xiàn)在就完全不用了。茹素圖的不便是樸實(shí)簡(jiǎn)單，與其用幻想力腦補(bǔ)，不如多一份專心力，仔細(xì)而專心的對(duì)待每一份素食，去體會(huì)光、雨、風(fēng)、露和土地給予一株植物的靈氣。

素食好處多，吃對(duì)了才健康

　　素食是指以不食肉、家禽、海鮮等動(dòng)物性食物性飲食的飲食習(xí)慣，目前我國(guó)有素食人群5000萬(wàn)人左右。根據(jù)所戒食物品種不同，分為全素、蛋素、奶素、奶蛋素人群等。徹底戒掉動(dòng)物性食物及其產(chǎn)品的為全素人群，不戒蛋奶類及其相關(guān)制品的為蛋奶素人群?，F(xiàn)代區(qū)分素食共分為九類，除上述四類還包含，維生素主義、液體主義、果實(shí)主義、芽苗主義和半素食主義，半素食主義是一種健康的素食主義，并非徹底回絕肉類，這也是新素食主義與傳統(tǒng)素食主義的差異。

　　1、全素：徹底戒掉動(dòng)物性食物及其制品的為全素人群，包含不使用皮衣、皮帶、皮包等皮制品和含動(dòng)物制品的化妝品等。

　　2.奶蛋素：不戒蛋奶類及其相關(guān)制品的為蛋奶素人群。

　　3、奶素：不吃肉但會(huì)食用奶及其制品，如牛奶、奶酪、奶油、酸奶等。

　　4、蛋素：不吃肉但會(huì)食用蛋類及其制品，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。

　　5、生食主義：將一切食物保持在天然狀態(tài)，即便加熱也不會(huì)超越47度。以為烹調(diào)會(huì)損壞食物中的酵素或者營(yíng)養(yǎng)素，有些生食者只吃有機(jī)食品。

　　6、半素食主義：半素食者一般只食用部分禽類和海鮮，不食用牛、羊、豬等哺乳性動(dòng)物的紅肉。

　　7、芽苗主義：只使用植物的發(fā)芽的種子，以為它們才是營(yíng)養(yǎng)的食物。

　　8、液體主義：會(huì)把一切的食材加工成液體食用，不吃任何固體的食物。

長(zhǎng)期吃素，身體會(huì)發(fā)生變化？

　　長(zhǎng)期吃素，身體會(huì)發(fā)生變化？

　　1.

　　患者都知道要少碰甜食，但你們知道嗎？長(zhǎng)期茹素食，也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平不平衡，然后引發(fā)的發(fā)生。

　　2. 血壓低

　　大多數(shù)的素食都缺少維生素b12，而維生素b12又是人體有必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。長(zhǎng)期攝入缺少，會(huì)引起，大腦神經(jīng)也會(huì)遭到損傷。所以，長(zhǎng)期茹素，會(huì)呈現(xiàn)低血壓的癥狀。

　　3.

　　長(zhǎng)期茹素的人，體內(nèi)會(huì)缺少維生素aa和維生素e，并且還會(huì)影響到體內(nèi)膽汁的分泌，長(zhǎng)期便會(huì)引發(fā)。

　　除此之外，人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，素食里邊是沒(méi)有。若是長(zhǎng)期茹素，便會(huì)破壞體內(nèi)的元素?cái)z入平衡，進(jìn)一步就會(huì)引發(fā)各種疾病。雖然長(zhǎng)期茹素是不提倡的，可是恰當(dāng)?shù)某砸恍┧厥?，是非常有利于身體健康的。