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因為有刷高速電機轉(zhuǎn)速高(高速電機3000轉(zhuǎn)、低速電機500轉(zhuǎn)),需要通過減速齒輪裝置進行減速后輸出大扭矩動力,所以其噪音比低速電機噪音相對要大。高速比低速電機生產(chǎn)工藝復(fù)雜,成本高,價格貴200元左右,像一些電動車多選用高速電機。如何保證餐車的穩(wěn)定發(fā)展現(xiàn)在國內(nèi)的朋友對餐車的優(yōu)勢可能還不是很了解,但是在國外,餐車已經(jīng)算是比較普及的了。雜牌車、低檔車、組裝車,為降低成本多選用低速電機,您在選購電動車時,不要因為電機聲音稍大而錯選。高速電機的車售價都應(yīng)在2000元以上,低速電機的車售價普遍在2000元以下,用戶購車時應(yīng)多加注意,不要因為電機無噪音,無磨損就好,電機的主要指標是電機效率與動力性,低速電機的弱點是電機效率低,磁鋼容易褪磁,重量重,動力性差,騎行無力,耗電量大等。目前,電動車的品牌特別雜,大部分品牌出自中、小企業(yè),如果您想選購電動車,請仔細咨詢后,慎重選購。
餐車靈活性特點的優(yōu)勢
一:不需購買店面。自由移動操作(如推到“步行街、廣場、學(xué)校、碼頭、車站小區(qū)門口,旁邊的專業(yè)市場、超市、夜市,小吃街,旅游景點等),車間無障礙,能滿足流量賺錢,為投資者節(jié)省貴的門市租金。
二:無需構(gòu)建廚房。沒有傳統(tǒng)的煎、炒、蒸、煮的過程,一個多用,無煙燒烤,麻辣燙,鐵板燒,快樂的漂洗,香酥,關(guān)東煮工具一應(yīng)俱全,不需要完成在一個分開的廚房,不需要提供其他廚房設(shè)備,可中國海關(guān)、食品特點展示了更淋漓盡致。
三:不需人工操作。制作工藝簡單易學(xué),原料各地易買,只要按照我公司早餐車特色餐飲的操作模式去做,不需要聘用專業(yè)廚師,就可以成功經(jīng)營,可以擺脫聘請廚師處處受制于人的窘境。