如何鑒別蘋果袋 ：

　　一、紙袋的遮光性  選一紙袋，套在打開的白熾燈泡上，觀察燈光穿透紙袋的情況。若燈光穿透性差，說明紙袋遮光性好；否則，紙袋遮光性差。紙袋遮光性的好壞，決定摘袋后蘋果著色的速度和程度。

　　二、紙袋的防水性  用水澆注紙袋，若水在紙袋上形成水珠滾動(dòng)，表明紙袋吸水性差，防水性好；若水在紙袋上彌散，表明紙袋吸水性強(qiáng)，防水性差。紙袋的防水性可決定紙袋耐雨水沖刷的強(qiáng)度，決定紙袋的使用壽命，也影響到腐生菌或弱寄生菌對果實(shí)的侵染。套袋可提高品質(zhì),鮮食品種套袋可使果面潔凈、色澤艷、茸毛少而短嫩、果肉鮮嫩細(xì)膩。紙袋的防水性往往與紙質(zhì)的好壞有著直接的關(guān)系，紙質(zhì)的鑒別有3種方法。

　　1、撕裂法  橫撕紙袋，有毛茬的為木漿紙，強(qiáng)度高；若撕裂口整齊沒有毛茬，則為草漿紙或木漿成分少，強(qiáng)度低。

　　2、火燒法  火燒后，紙灰成型不散碎的紙質(zhì)好；紙灰碎而不成形的紙質(zhì)差。

　　3、手搓法  把紙袋浸泡在水中一段時(shí)間，取出后用兩手對搓，不起毛或耐搓的表示紙質(zhì)好。

　　三、紙袋的透氣性  把紙袋密封在盛滿開水的杯口上，紙面冒氣的表明紙袋通透性好；不冒氣的表明紙袋透氣性差。紙袋的透氣性不同程度地影響著果實(shí)的病害發(fā)生和果面的光潔度。

套袋時(shí)間的選擇

   蘋果可于6月上中旬套紙袋。

注意袋的透氣性

   果袋透氣性差，易誘發(fā)黑點(diǎn)病等。因此，在雨季大雨之后特別是陰雨連綿的天氣，為減輕套袋果黑點(diǎn)病的發(fā)生，可將紙袋下部兩角剪開，以利透氣、散濕。

及時(shí)除袋

   除袋過早，達(dá)不到套袋的效果和目的，過晚則不利于著色。一般應(yīng)在采果前15~20天除袋。如果是單層紙袋，先將底部撕開，使紙袋呈傘狀，待2~3天果實(shí)適應(yīng)環(huán)境后再將袋除去；如果是雙層紙袋，可先除去外層紙袋，約3~5天后再除去內(nèi)層拒菌袋。

水果套袋的推廣給果農(nóng)帶來了極大的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)綜合統(tǒng)計(jì)，每套一個(gè)蘋果，可多賣5角錢，一個(gè)蘋果可得凈利潤3一4角，一畝地按一萬顆蘋果計(jì)，可為果農(nóng)增收3000一4000元。所以水果套袋也已由初的山東，擴(kuò)展到陜西、山西、河北以及南方諸多省份。但較之先進(jìn)國家，尚有很大差距。同樣以蘋果為例，目前我國套袋僅為30億個(gè)，以1個(gè)6兩重計(jì)，為90萬噸。而我國全年蘋果總產(chǎn)量為2100萬噸，套袋比例僅為4.3%。合理選擇果袋：1、套一次性摘袋的內(nèi)黑雙層袋,透氣性差,雨量過大時(shí),袋內(nèi)外全是濕的,雨后袋內(nèi)溫度高,濕度大,果實(shí)容易發(fā)生病害。所以已把水果套袋作為一項(xiàng)重要技術(shù)措施在大力推廣，以期套袋面積的進(jìn)一步擴(kuò)大。此外，推廣水果套袋技術(shù)還有一些相關(guān)環(huán)節(jié)要解決好。一是疏花疏果技術(shù)的推廣。二是套袋紙業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。當(dāng)前，日、韓、中國臺灣的套袋紙性能要優(yōu)于國產(chǎn)產(chǎn)品，蘋果套袋基本是國外袋，梨主要是國產(chǎn)袋，葡萄、芒果等也以進(jìn)口袋為主，所以當(dāng)前要積極引進(jìn)國外的先進(jìn)技人，生產(chǎn)合格的、上檔次的套袋，培植國內(nèi)套袋紙生產(chǎn)企業(yè)，同時(shí)也要適當(dāng)減免一些套袋紙的進(jìn)口關(guān)稅，以利于套袋伎術(shù)的普及，以利于我國水果能更多地打入國際市場，為果農(nóng)也為我們國家賺取更多的經(jīng)濟(jì)利益。

摘袋時(shí)期：摘袋時(shí)期因樹種、品種和紙袋類型而異。紅富士等蘋果品種采前15～25天前后摘袋；豐水、新高、黃金等梨品種采前無須摘袋；桃品種一般在采前15天左右摘袋；套葡萄半透明袋的采前不須摘袋，套紙質(zhì)較厚紙袋的在采前10～15天摘袋。摘袋選擇在陰天或多云天氣進(jìn)行，若晴天摘袋一般宜選在日出后果實(shí)溫度與外界溫度基本相同時(shí)進(jìn)行，即每天中午之前或之后的一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。時(shí)間基本同套袋，以上午9時(shí)半至下午4時(shí)前為好，應(yīng)避開午間光照強(qiáng)期，上午宜摘樹北側(cè)袋，下午宜摘樹南側(cè)袋。須防治的病蟲害及藥劑的具體安排1、謝花后7天左右此時(shí)，蘋果剛座果，果面有一層茸毛，病菌不易侵染果面，因此主要應(yīng)預(yù)防斑點(diǎn)落葉病菌侵染春梢葉片，同時(shí)花前沒有預(yù)防霉心病的此時(shí)應(yīng)該預(yù)防。

摘袋方法：摘除雙層袋，應(yīng)先去掉外層袋，保留內(nèi)層袋，經(jīng)6個(gè)左右晴天后去除內(nèi)層袋。若遇連陰雨天氣，摘除內(nèi)層袋的時(shí)間應(yīng)推遲。膜袋蘋果是在蘋果結(jié)果之后套上一層透明的蘋果塑料袋，這樣生長出來的蘋果，因?yàn)椴恢苯雍痛髿鈱咏佑|，就可以基本杜絕了果銹發(fā)生，另外，套袋子的蘋果不接觸藥，所以藥殘留更少。摘除單袋，應(yīng)先打開袋底放風(fēng)或?qū)⒓埓撼砷L條，幾天后再全部去除。為有效減輕或防止日灼，摘袋前果園澆一遍水，以保持園內(nèi)較高的空氣濕度和滿足樹體對水分的需求。