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目前餐廳電梯,酒店食梯,廚房飯?zhí)荻际俏C控制的智能化、自動化設(shè)備，不需要專門的人員來操作駕駛，普通乘客只要按下列程序乘坐和操作電梯即可。

電梯行駛到你的目的層后會自動開門，此時按順序走出電梯即結(jié)束了一個乘梯過程。

傳菜梯的機房部分是由制動機、減速器、曳引輪、電動機等這些機件組成的。其曳引機是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來實現(xiàn)轎廂運行的驅(qū)動機器。另外傳菜梯中海有電梯控制柜，柜上有PC微電腦和各種接觸器與繼電器，并且通過控制線來控制電纜。餐梯層門開啟或關(guān)閉，而占用指示燈不作相應(yīng)變化，應(yīng)檢查門聯(lián)鎖開關(guān)是否有故障。來達到操控與保護等這些性能的要求。

傳菜梯轎廂是電梯中裝載貨物的金屬構(gòu)件。通過借助曳引繩的牽動沿著導(dǎo)軌來作垂直升降，并以此來完成載貨任務(wù)。

電鎖功能，可以用于啟動與關(guān)閉電梯的控制回路；電梯機房應(yīng)設(shè)有專人管理,機房門應(yīng)鎖好,機房內(nèi)應(yīng)保持清潔不得堆置雜物,特別是yi燃物品,不得住宿人員。運行故障保護功能，當電梯超過正常的運行時間，傳菜梯就會自動停止運行，避免一些事故的發(fā)生；故障自顯示功能，電梯發(fā)生故障后，會自動將診斷后的故障用代碼顯示出來，使得工作人員可以及時進行維修。此外，當傳菜梯發(fā)生一些簡單的故障，它還具有自恢復(fù)保險功能，可以自主的在故障解決后將保險聯(lián)通。