可口革囊星蟲

可口革囊星蟲(Phascolosoma esculenta),屬于星蟲動物門(Sipuncula),革囊星蟲綱(Pha-scolosomatidea),革囊星蟲目(Phascoloso-maliformes),革囊星蟲科(Phascolosomati-dae),俗稱、海泥蟲、海丁、海螞蝗、泥丁 [1]  、土筍等,主要分布在浙江、福建沿海灘涂。取涼井水，與土筍一起熬煮，身上的膠原蛋白溶化入開水中成粘糊狀，盛出分別置入小盞，冷卻后成凍，即為“土筍凍”，放置在冰箱里，凍j結后食用。廣東、廣西、海南和臺灣等省區(qū)均有分布。

在各產地均為著z名小吃，具有滋z陰、補b腎、去火的食療作用，被譽為“動物人參”。無公害農產品生產過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學農y藥、獸藥、漁藥、肥料、飼料添加劑等。在閩南地區(qū)用做傳統(tǒng)風味小吃“土筍凍”的原料，被港澳臺同胞和東南亞僑胞譽為佳品。·除做食品之外，可口革囊星蟲還可入藥，以可口革囊星蟲作為主原料，配上枸杞等中藥炮制而成的復方星蟲口服f液,具有“滋z陰補b腎、益智等作用” 。

綠色食品的標準

1990年5月，中國農業(yè)b部正式規(guī)定了綠色食品的名稱、標準及標志。標準規(guī)定：在進出口食品檢驗檢疫管理工作中，通常還把“其他與食品有關的物品”列入食品的管理范疇。肉制品（meatproducts），也稱作肉類食品，是指用畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。綠色食品　中對無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品的總稱。類似的食品在其他國家被稱為有機食品，生態(tài)食品，自然食品。

①產品或產品原料的產地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準。

②農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規(guī)程。

③產品必須符合綠色食品的質量和衛(wèi)生標準。

④產品的標簽必須符合中國農業(yè)b部制定的《綠色食品標志設計標準手冊》中的有關規(guī)定。

新資源食品

新資源食品是指在中國首次研制、發(fā)現(xiàn)或者引進的無食用習慣，或者僅在個別地區(qū)有食用習慣的，符合食品基本要求的物品。當時駐軍所在地離海灘很近，將士們到海邊挖來大量的土筍充當食物，而鄭成功每日僅食用以土筍煮成的湯。新資源食品的試生產、正式生產由衛(wèi)生b部審批，發(fā)給“新資源食品試生產衛(wèi)生審查批件”，批準文號為“衛(wèi)新食試字（XX）第X號”，試生產的新資源食品在廣告宣傳和包裝上必須在顯著的位置上標明“新資源食品”字樣及新資源食品試生產批準文號。