飲料生產(chǎn)線的重要流程

1.壓榨：

壓榨取汁法是利用外部的機(jī)械擠壓力，將果蔬汁從果蔬或果蔬漿中擠出而取得果汁的。

2.浸提

浸提是把果蔬細(xì)胞內(nèi)的汁液轉(zhuǎn)移到液態(tài)浸提介質(zhì)（熱水）中的過(guò)程。

3.打漿

打漿是通過(guò)打漿機(jī)將破碎的果蔬原料刮磨粉碎并分離出果核、果籽、薄皮等而獲得果（蔬）原漿。

4.離心

離心需通過(guò)臥式螺旋離心機(jī)來(lái)完成，利用離心力的原理實(shí)現(xiàn)果蔬汁與果肉的分離。

5.粗濾

粗濾是除去分散于果蔬汁中的較大顆?；驊腋×５倪^(guò)程。

                                                           飲料設(shè)備的發(fā)展方向

       袋成型,充填,封口設(shè)備:采用先進(jìn)技術(shù),發(fā)展系列化產(chǎn)品及配套裝置,提高運(yùn)行速度,解決適應(yīng)性,配套性和可靠性問(wèn)題.同時(shí)開(kāi)發(fā)可適用于單膜和復(fù)合膜兩用的包裝機(jī).啤酒,飲料罐裝成套設(shè)備:重點(diǎn)開(kāi)發(fā)適用于年產(chǎn)10萬(wàn)噸以上規(guī)模的大型啤酒,飲料罐裝成套設(shè)備,包括裝箱,卸箱,殺菌,貼標(biāo),原位清洗等功能.襄包設(shè)備:除塑料薄膜裹包設(shè)備外,要開(kāi)發(fā)折紙裹包設(shè)備.大力發(fā)展與裹包設(shè)備配套的各種輔助裝置,以擴(kuò)大主機(jī)功能應(yīng)用面.

                                                                    飲料生產(chǎn)線設(shè)備的特點(diǎn)

 ①空PET瓶采用氣力輸送，適用于高速生產(chǎn)，減少倒瓶，大大提高了效率。
 ②采用常溫灌裝技術(shù)，灌裝溫度從4℃提高至20℃。
 ③ 采用定量灌裝技術(shù)，使定量更為準(zhǔn)確。
 ④ 沖瓶機(jī)、灌裝機(jī)、封蓋機(jī)三位一體，并采用星輪傳輸，提高了瓶子運(yùn)行的穩(wěn)定性，大大減少?gòu)臎_瓶到灌裝、灌裝到封蓋的距離，減 少，提高質(zhì)量。
 ⑤ 自動(dòng)化程度高，整條生產(chǎn)線都采用PLC電路控制。

                                                 果汁飲料生產(chǎn)線解決方案

果汁飲料生產(chǎn)線解決方案分為兩種類(lèi)型：

1、在原料產(chǎn)地加工濃縮果汁，將其以工業(yè)原料的形式運(yùn)銷(xiāo)（出口或內(nèi)銷(xiāo)）；然后飲料加工企業(yè)（購(gòu)買(mǎi)）使用濃縮果汁，經(jīng)兌水稀釋、調(diào)配、殺菌、包裝成消費(fèi)者產(chǎn)品。這是現(xiàn)代果汁加工業(yè)的模式。

2、在原料產(chǎn)地加工原果汁，同時(shí)直接使用原果汁，經(jīng)兌水稀釋、調(diào)配、殺菌、包裝成消費(fèi)者產(chǎn)品。這是傳統(tǒng)果汁加工業(yè)的模式，銷(xiāo)售區(qū)域局限于產(chǎn)地附近。果汁飲料生產(chǎn)線由果汁飲料灌裝機(jī)、果汁飲料包裝機(jī)、果汁飲料調(diào)配殺菌、果汁飲料前處理等部分