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隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,餐具的安全問題已成為顧客關心的問題。那么酒店的餐具是怎么處理的呢?事實上,一個酒店洗碗機可以很容易地處理你的問題,那如何選夠比較合適的酒店洗碗機呢?
1,看品牌。無論我們購買哪種產品,我們首先要注意的是它的品牌,而酒店洗碗機的購買是一樣的。因為這個品牌往往代表著質量和信譽,當然也有品牌度不高,但質量很nice的。
2,看廠家的實力。必須實地檢查制造商的生產實力、生產能力和科研實力。
3,看廠家的售后服務。一般來說廠家的售后服務對于消費者來說才是 1重要的。例如當由于保養(yǎng)不當或者長時間使用造成洗碗機故障,售后服務好的廠家就能及時處理解決,也能那個大大提高酒店的運營效率。許多小品牌制造商,雖然他們承諾在購買時提供24小時的售后響應,但是當出現問題時,他們會因各種原因而延遲處理時間,如果制造商的售后能力很強,那么配件速度和售后服務人員的速度更及時。
4,看洗碗機的實際效果。購買酒店洗碗機的目的就是清洗和消毒,因此我們購買洗碗機時可以著重觀察其產品的清洗衛(wèi)生程
佛山市興溢機械設備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經營專業(yè):廣州洗碗機,,洗碗機廠家,酒店洗碗機,全自動二手洗碗機,商用洗碗機價格,食堂洗碗機,產品行銷全國各地,現已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來,我們本著誠信經營的原則,積極進取,勇于開拓.
商用流水線洗碗機清潔程度和溫度有什么聯系?溫度高,不等于節(jié)能。洗碗機高溫洗碗確實更耗能,但洗碗的效果與相對低溫相差不多。“使用高溫檔洗碗,從預洗到主洗以及漂洗和烘干,都會使得加熱管更加耗電?!睂τ谙赐霗C高溫與低溫選擇的區(qū)別,家用電器在能耗方面,的確會受到消費習慣的影響。以一種能同時洗9套共100件左右餐具的機器為例,采用節(jié)能檔50℃洗完,耗電量為0.88度電,而若采用70℃洗,耗電量則為1.5℃。相比之下,70℃檔位的能耗比50℃檔位高70%左右。
應該定期對商用洗碗機用除垢劑進行除垢。
使用方法為:全自動洗碗機正常開機后進水加熱,當清洗溫度到達70℃以上并注滿水后,把除垢劑倒入主洗缸,按運行清洗10分鐘左右,清洗后按控制屏進行放水。清潔排水后,讓全自動洗碗機反復2次進水清洗,無需再加熱,每次按控制屏運行鍵清洗5分鐘左右,進行排水。重復2次進水和2次清洗,完成整個清潔流程,達到除垢目的。
對洗碗機定期進行衛(wèi)生清理清潔。
清潔方法為:首先關掉所有電源,提起排水管進行放水,然后清理4張水箱過濾網與2張水泵隔渣網上的食物殘渣,用水管沖洗16條噴淋管及機器內部死角,清潔后要注意把零部件正確歸位放置好。用干布擦洗機器外觀,保持外觀整潔。注意:外觀不能用水直接沖洗。