炒菜機(jī)定制功能特點(diǎn)

1、全不銹鋼設(shè)計(jì)，一體化設(shè)計(jì)，外觀豪華，鍋體采用304不銹鋼材質(zhì)一次模壓成型，容量大，受熱均勻無(wú)死角，方便清洗。

2、PLC自動(dòng)控制，內(nèi)存多到菜肴加工工藝，并且采用觸摸屏操作界面，可自動(dòng)設(shè)置程序。人工操作時(shí)具有自動(dòng)學(xué)習(xí)存儲(chǔ)功能。

3、自動(dòng)控制溫度，可實(shí)現(xiàn)火力大小調(diào)節(jié)，方便操作，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

炒菜機(jī)定制有那些特點(diǎn)

　　1、自動(dòng)鼓氣系統(tǒng)保菜鮮美：食物烹飪過(guò)程中只有保證空氣的充分供給，才能炒出色香味俱佳的菜肴，炒菜機(jī)定制獨(dú)特強(qiáng)制鼓氣技術(shù)，模擬大廚的拋空技巧設(shè)計(jì)，在烹飪過(guò)程中不斷地有新鮮空氣補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，炒出來(lái)的青菜綠油油的，色澤鮮亮，營(yíng)養(yǎng)不流失，味道特爽口。超高溫油霧循環(huán)技術(shù)，革命性地創(chuàng)新烹飪技巧，即便是大廚也不能憑現(xiàn)有的工具和技術(shù)做出來(lái)。本機(jī)選用數(shù)碼紅外高科技溫控技能，保證炒菜時(shí)無(wú)電磁無(wú)微波無(wú)油煙排放，消除對(duì)您的家人身體健康的損害。節(jié)油少油技術(shù)解決了油炸食品和中式菜的高油脂、高熱量問(wèn)題，即將帶來(lái)一個(gè)嶄新的健康飲食習(xí)慣，健康生活方式。

　　2、隱藏式硅膠型濾氣：隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng)，能有效將炒菜時(shí)的油菜味予以過(guò)濾，確保室內(nèi)空氣清新。

隨著生活節(jié)奏的加快，人們能夠坐下來(lái)好好地吃頓飯已經(jīng)變成一種，因此餐廳出餐的速度也在某種程度上影響著餐廳的生意，出餐速度越快越受歡迎。隨著廚房革命的興起，自動(dòng)化的烹飪裝置已逐漸成為廚房烹飪的主角，自從炒菜機(jī)面市以來(lái)，一直受到很多人的歡迎。

市場(chǎng)上的一些全自動(dòng)炒菜機(jī)功能并不多，能做的菜很少，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)就是雞肋，并不是很實(shí)用。爐旺達(dá)商用旋轉(zhuǎn)炒菜機(jī)主要的優(yōu)點(diǎn)就是省時(shí)省力，一機(jī)頂四人，而且功能和傳統(tǒng)炒菜鍋一樣，無(wú)論是炒、炸、煮都可以，并且所用時(shí)間更短，炒出來(lái)的菜受熱更均勻，味道更好。2、行星攪拌炒臂，攪拌均勻無(wú)死角，自動(dòng)傾斜出料，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率，可連續(xù)生產(chǎn)作業(yè)。