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湖北興恒業(yè)科技有限公司是以無機(jī)化工、有機(jī)化工、香精香料、食品添加劑、等精細(xì)化工的研發(fā)、生產(chǎn)、代理、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè),歡迎來電咨詢。
食品防腐劑常用的添加劑
防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧1化硫、乳酸等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。
抗1氧化劑——與防腐劑類似,可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。常用的有維C、異維C等。
著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍(lán)等。它可改變食品的外觀,使其增強(qiáng)食欲。
食品添加劑生產(chǎn)和使用者必須嚴(yán)格把握、正確理解食品添加劑的使用原則,深入了解被允許使用的食品添加劑特性,結(jié)合自身產(chǎn)品的工藝需要,不使用不具有技術(shù)上必要性的食品添加劑。
食品添加劑的合成色素中,允許使用的有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、焦糖色素等人工合成色素。主要用于碳酸飲料、果汁飲料類、糕點(diǎn)上的彩裝、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果凍、巧克力、奶油、速溶咖啡等各類食品等。