人參果冷庫安裝 人參果保鮮方法介紹

貯藏要求

人參果冷庫zui佳的貯藏保鮮溫度在10~18℃ ，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，過高過低都不行，溫度低于0℃就會dong傷人參果的果肉。溫度過高會加速果實成熟，導致果實變色、變壞等現(xiàn)象。為了延緩人參果由于失水而造成的變軟和萎蔫， 人參果貯藏的相對濕度以保持在80%-85%為好 。如濕度不足時可在地面噴水，濕度過大也可適當通風換氣，以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。

采用此方法，人參果可延長保鮮6個月左右 ，冷庫貯藏不僅可以長期保持果皮新鮮，肉質(zhì)口感不變，同時還能保證其營養(yǎng)價值也不流失。

   冷庫溫度有多少種?

我們根據(jù)冷庫的溫度通?？梢苑譃槿缦聨追N：

保鮮庫：庫溫通常為0℃～5℃。0℃～5℃首要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮，使食物處于較低的溫度環(huán)境下，而溫度又不低于0℃，在這種環(huán)境下，食物能夠盡可能的堅持新鮮。

冷藏庫：庫溫通常為-15℃～-18℃。-15℃～-18℃首要用于食物的冷藏。不定期的將有些食物放入冷庫，一起又要不定期的將另一有些食物取出冷庫，對食物的冷藏時刻沒有具體需求，且?guī)鞙貓猿衷?15℃～-18℃的規(guī)模。

    冷庫可分為儲藏冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫制作于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，時候定要考慮下冷庫效的根據(jù)每個用戶的實際使用需求，為用戶量身定制。對于用戶而言，在建造水果蔬菜保鮮冷庫的時候，定要考慮下冷庫效的根據(jù)每個用戶的實。依據(jù)運用性質(zhì)。還要考慮與商場聯(lián)絡等因素。冷庫以建在沒有陽光照耀和熱風頻繁的陰涼處為佳，鮮冷庫保溫板冷庫保溫要求設定溫度和濕度等等小型海鮮冷庫般采用微電腦自動控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)操作簡單，控制方便，還可以配上提醒，隨時隨地觀察冷庫內(nèi)部溫度，保證被貯藏海鮮的安全。海鮮冷庫保溫板冷庫保溫要求設定溫度和濕度等。小型冷庫制作在室內(nèi)。冷庫四周應有杰出的排水條件，地下水位要低，冷庫底下好有隔層，且堅持通風杰出，堅持枯燥對冷庫很重要。另外在冷庫制作之前應按照冷凍機的功率事前架設好相應容量的三相電源，若冷庫是屬水冷的應鋪設好水管，制作好冷卻塔。

因此板與板之間存中庫板在使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃，以免因此而造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的話可能會影響冷庫的溫度，致使局部庫體保。溫性能降低。冷庫的密封部位的保養(yǎng)由于大型裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼成的，因此板與板之間存中庫板在使用中應注意。