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肉夾饃,實(shí)際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到。如此,不僅保證了趙老廚美食的口味如一,且加盟者也能省下不少力氣。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽(yù),揚(yáng)名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃加盟費(fèi)由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細(xì),火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,獨(dú)特風(fēng)味。
中國餐飲正進(jìn)入一個(gè)“供大于求、競爭同質(zhì)化”的階段。并且隨著跨界人士的進(jìn)入,餐飲經(jīng)營也會(huì)越來越困難,餐廳陷入困境也是理所當(dāng)然。但有的餐廳能夠生長,而有的餐廳則漸漸消亡,只因他們陷入了餐飲困境兩大誤區(qū)。
商場上的競爭是殘酷的,你必須在承受的同時(shí)還需要“活下去”,開餐廳就是一條“不歸路”,特別是互聯(lián)網(wǎng)的興起,消費(fèi)群體的改變會(huì)讓餐飲經(jīng)營變的“越來越難”。
俗話說得好:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”我們每天都在和美食打交道,有人喜歡吃天上飛的,有人喜歡吃地下跑的,還有人喜歡吃水里游的……而我喜歡吃的食物就是陜西特色美食---肉夾饃。
外地人聽說“肉夾饃”,都以為是病句。其實(shí)這與古漢語有關(guān),“肉夾饃”其實(shí)是“肉夾于饃”的簡稱。肉夾饃的口味很多:有“臘汁肉夾饃”、“肉燥子肉夾饃”、“潼關(guān)肉夾饃”……