趙記臘汁肉夾饃加盟費(fèi)用用料

小麥面粉250克

五花肉500克

輔料

酵母粉2克

堿2克

調(diào)料

鹽1小匙

冰糖50克

蔥2段

姜2片

八角1顆

花椒20粒

桂皮1小塊

老抽1大匙

水適量

肉蔻1顆

姜1小塊

丁香10粒

陳皮2塊

香葉3片

做好吃的肉夾饃要掌握下面的3招：

1、 做肉夾饃的饃要用半發(fā)面，不要用發(fā)面，發(fā)面做好的饃在烙制的過(guò)程中餅坯遇熱容易鼓起，從而影響?zhàn)x的形狀；

2、 用堿水揣面，烙出的面餅勁道，味道比較香；阿

3、 烙餅時(shí)鍋內(nèi)不能放油，必須是熱鍋放餅坯，小火慢烙，這樣才能皮脆內(nèi)軟；

吃的時(shí)侯還可以按自家的喜好加入香菜或辣椒等等，總之各家各味，總有一味屬于你。

咸陽(yáng)距西安城區(qū)只有大約20公里，如此接近的兩個(gè)城市之間，人們的往來(lái)是非常頻繁的。周一到周五咸陽(yáng)人來(lái)西安工作，周六到周日西安人到咸陽(yáng)休閑旅游，這已成為不少市民的生活常態(tài)。近兩年更有不少西安市民在咸陽(yáng)購(gòu)房，兩地的電話區(qū)號(hào)也已經(jīng)統(tǒng)一，由此可見(jiàn)西安人對(duì)咸陽(yáng)這座城市的熟悉程度。一個(gè)稱(chēng)為“北大街”的地方，剛剛離開(kāi)開(kāi)闊的十字路口，轉(zhuǎn)眼間眼前卻呈現(xiàn)出一片古色古香的老街景象。兩旁的建筑看上去都有些滄桑感，多為木質(zhì)或仿木結(jié)構(gòu)，街面上行人不多，鋪面也大都很小。這店內(nèi)只三張不大的桌子，掛在墻上的菜單更是簡(jiǎn)單明了：稀飯涼皮、鍋盔牙子1.5元/個(gè)——真是夠簡(jiǎn)陋的！這鍋盔牙子，類(lèi)似大名鼎鼎的肉夾饃，但形狀、做法卻似乎要比肉夾饃精致許多。鍋盔呈半圓形，鍋盔牙子的外皮首先酥脆裂成了許多小塊，彈到舌尖上、嘴唇邊，一不小心還彈到了桌子上、地上，真是酥脆無(wú)比。趙記臘汁肉夾饃加盟費(fèi)用產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)趙家臘汁肉肉夾饃擁有悠久的發(fā)展歷史與足夠的受眾群體，集地方特色與大眾口昧于一體，融合了95%以上消費(fèi)受眾群體的口昧需求。接著，是柔韌的面香與肉香交織在一起，美味充斥了口腔內(nèi)的每一只味覺(jué)神經(jīng)。

目前餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)勢(shì)頭發(fā)展迅猛，趙記臘汁肉夾饃加盟費(fèi)用吸引了一大批創(chuàng)業(yè)者的加入。面對(duì)前景廣闊的餐飲加盟發(fā)展市場(chǎng)，陜西的特色小吃肉夾饃更被大眾創(chuàng)業(yè)者所看好，如今市場(chǎng)上的潼關(guān)肉夾饃加盟品牌居多，不難看出肉夾饃產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)前景很廣闊。

加盟相對(duì)于自己在創(chuàng)業(yè)的道路中摸索，成功率會(huì)更高，不過(guò)重要的是，要選對(duì)加盟品牌。但是面對(duì)五花八門(mén)的加盟品牌，想加盟該選擇哪一個(gè)呢？其實(shí)趙家臘汁肉肉夾饃加盟就不錯(cuò)。對(duì)肉夾饃市場(chǎng)有了解的人一定都對(duì)趙家臘汁肉肉夾饃加盟品牌有所耳聞，作為趙家臘汁肉肉夾饃加盟總部旗下的品牌，它成立至今，已經(jīng)獲得無(wú)數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可。2、良好的品牌經(jīng)營(yíng)能力，認(rèn)同趙家臘汁肉營(yíng)銷(xiāo)政策和經(jīng)銷(xiāo)合同所規(guī)定的其他條件。