肉夾饃的歷史十分悠久，據(jù)史料記載，臘汁肉在戰(zhàn)國時(shí)期稱為“寒肉”，當(dāng)時(shí)位于秦晉豫三角地帶的韓國，已能制作臘汁肉了。秦滅韓后，制作工藝傳進(jìn)長安：選用上等的硬肋肉，用鹽、姜、蔥、***、桂皮等20多種調(diào)料湯煮制而成，湯是歷代流傳下來的陳湯，樊記肉夾饃加盟，較少加水。目前已有肉夾饃加盟店400余家，店面遍布全國各地陜西、北京、山東、河北、甘肅、內(nèi)蒙、新疆、哈爾濱等。

    我真正吃到正宗肉夾饃，還是在幾年前。爸爸帶我去了一家陜西特色小店，我看到別人津津有味的吃著肉夾饃，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待著。飯一上，我就狼吞虎咽地吃了起來，可沒想到剛吃一口，就慘叫一聲嗷：“燙死我了！”“哎，心急吃不了熱豆腐，要慢慢來?！卑职中χ嵝盐?。因制餅時(shí)用了特殊的手法，用刀輕輕劃開，其內(nèi)部會(huì)天然地一分為二，等待著肉餡夾入。我只好強(qiáng)忍著欲望，看著被我咬了一口的肉夾饃，其饃外觀焦黃，秦豫肉夾饃加盟，條紋清晰，餅體發(fā)脹，里面裹著一層香味十足的臘汁肉，令我垂涎欲滴。

趙家臘汁肉相信大家提到西安美食，首先想起了的就是“肉夾饃”“羊肉泡饃”“涼皮”作為代表性的西安小吃“肉夾饃”想必也是全國滿大街的流行了?？墒悄缘氖钦诘娜鈯A饃嗎？是真正好吃的肉夾饃嗎？那可未必，就算是在西安你也未必能吃到出正宗的肉夾饃。之前我做過一次肉夾饃，但是由于照片實(shí)在太差，今天肉夾饃加盟就再來一次，好好地介紹介紹西安正宗的“肉夾饃”先來個(gè)前言吧，談?wù)勎覍?duì)“肉夾饃”的看法作為土生土長的西安人，從小吃肉夾饃長大，記得我小時(shí)候吃肉夾饃時(shí)候還是一塊五兩塊一個(gè)，早上老媽給買個(gè)吃的滿嘴流油，除了美味還有美好的回憶。獨(dú)居配方，口味獨(dú)特，在傳統(tǒng)的面醬基礎(chǔ)上，增加獨(dú)特的食材，市場上一定無法買到，品質(zhì)正宗，不被模仿。

肉夾饃加盟覺得，互利共贏是市場經(jīng)濟(jì)體制足以推動(dòng)的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力之首，都是諸多公司可以穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵指導(dǎo)方針，趙家臘肉餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司（趙家臘肉）自上年創(chuàng)立至今，始終勤奮發(fā)展世界各國銷售市場，現(xiàn)如今中國分銷商不斷提升，新店開張如如雨后春筍搭建社群，通過營銷內(nèi)容提高，另外，企業(yè)在不斷拓展協(xié)作范疇的基本上，與華聯(lián)BHG強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合達(dá)到戰(zhàn)略伙伴。后來，同族叔父研究出袁氏的“肉夾饃’’秘方，生意紅火，門庭若市，就打起了歪主意，多次找叔父借錢。