油電夾層鍋品牌應(yīng)用范圍

油電夾層鍋品牌應(yīng)用范圍簡述：

 糖果中油電夾層鍋品牌的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。油電夾層鍋品牌具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

醬制品中油電夾層鍋品牌的應(yīng)用：油電夾層鍋品牌用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。

油電夾層鍋品牌是利用蒸汽壓力把食物煮熟的一種新型器具。它由鍋體、與鍋體相配裝的鍋蓋和配裝在鍋蓋上的壓力控制裝置組成；其特征在于：配裝在鍋蓋上的壓力控制裝置由 調(diào)壓閥、壓力閥及配裝在壓力閥上的壓力表、截止閥和泄壓 閥構(gòu)成。

富營養(yǎng)價值的是鍋底，所有的菜品經(jīng)過蒸汽的加工，菜汁的精華都凝聚在了鍋底，吃完蒸菜，此時，鍋底的粥正煲好，吃上一小碗，那鮮美香甜的味道久久揮之不去……

油電夾層鍋品牌優(yōu)點

油電夾層鍋品牌的優(yōu)點：

　　力控制裝置是由調(diào)壓閥、壓力閥及配裝在壓力閥上的壓力表、截止閥和泄壓閥構(gòu)成。

　?。?）在使用時，通過調(diào)壓閥設(shè)定蒸汽鍋內(nèi)的壓力值，壓力表顯示易見，安全性高；

　?。?）在蒸煮食物的過程中形成的蒸汽不外排，不會有食物的營養(yǎng)物質(zhì)隨蒸汽排出，鍋蓋干凈；

　　（3）而且只要壓力閥有蒸汽排出，將截止閥關(guān)閉，就可調(diào)到小火，仍能使鍋內(nèi)的溫度持續(xù)升高，當(dāng)壓力表達(dá)到設(shè)定值時，食物就蒸煮熟了，從而更多的節(jié)約能源；

　?。?）由于蒸煮食物的過程中蒸汽不外排，食物即使煮熟到一定時段沒發(fā)現(xiàn)也不會造成食物發(fā)焦。