美味的小吃，快速的致富事業(yè)，只要幾平米就能開店，投資少，風(fēng)險小，創(chuàng)業(yè)致富的好項目。鍋盔小吃，多種美味匯聚，健康營養(yǎng)搭配，為消費者帶來健康餐飲，為創(chuàng)業(yè)者帶來無限財富。嚴(yán)記鍋盔小吃招商火熱進行，誠邀加盟，共享財富盛宴!荊州鍋盔作為餐飲行業(yè)中的人氣品牌，其經(jīng)營的菜品深受消費者們的青睞。無論您是想要獲得味覺上的享受還是創(chuàng)業(yè)上的成就，荊州鍋盔都將會是不錯的選擇。



古法烤，現(xiàn)做現(xiàn)賣　　保留鍋盔傳統(tǒng)的古法烤制工藝，采用專用烤爐烤制，現(xiàn)做現(xiàn)賣，外皮酥脆，內(nèi)里細嫩。口味多，豐富餡料7大口味鍋盔，鮮肉、牛肉、榨菜、蓮藕、梅干菜、紅糖……豐富餡料，口味任選。早中晚 夜宵 零食，全天可賣，一周不重樣，百吃不膩，天天來消費！梅干菜鍋盔 生津開胃，解暑，香味撲鼻牛肉鍋盔 上等牛肉，取其精華，肉香鮮美。



鍋盔本是湖北荊州的小吃，餅皮酥脆，餡料鮮香，價格適中。深受大眾喜愛。“五得利”高筋特精粉加適量熱水，邊倒邊攪使面粉呈現(xiàn)雪花狀，再用手揉勻成光滑的面團，靜置餳發(fā)10分鐘。盆中加入老面（也叫面種子，就是前一次做發(fā)酵面食時留下的面，在保存過程中產(chǎn)乳酸菌，和面時加入更利于發(fā)酵），用手攥拳分別蘸水，反復(fù)搋40分鐘，此時面團表層會浮起很多小泡。



兩面是香脆的鍋巴，中間柔軟又厚實的瓤！一塊剛出鍋的餅掰開加點自己炒的辣椒醬，每頓飯都吃的好幸福呢！鍋盔，應(yīng)該算古老的一種面食，簡單的總結(jié)，其實就是烤餅，絕大部分是發(fā)面的，有的有餡，有的沒餡，但全是烤制。因為古老，所以相關(guān)的傳說必定少不了，有說是行軍打仗，以頭盔當(dāng)鍋做出而得名的；也有說是能作為盔甲，檔箭果腹兩相宜。