重慶美蛙魚火鍋正宗的味道 你必須要了解

    美蛙體形與一般青蛙相似。個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，較大個體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達，眼小突出，前肢較小，后肢粗大發(fā)達，不善于跳躍。美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的高等佳肴，適合于各類人群。

    花鰱魚頭，主要含有蛋白質、低脂肪以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。有暖胃，益筋骨，常吃魚頭可變聰明，可治頭暈等雜癥。適宜體質虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良之人食用。

重慶美蛙魚火鍋加盟店

    美食絕竅，精心制作！那讓大家評價如此之高的重慶匠父美蛙魚是如何制作的呢？“先將紅油湯底熬好，再加入上好的花鰱魚頭繼續(xù)熬煮，待花鰱魚頭熬出鮮香味后，再放入美蛙。幾分鐘后，蛙肉煮好再一起起鍋，再放上蔥段、優(yōu)等花椒、辣椒，熗油，冷鍋上桌！”

    匠父美蛙魚頭店，店內裝修簡單，舒適整潔。門庭若市，座無虛席。客人這么多，食客們怎么評價呢？

    “這家店開業(yè)，我就來吃了的，感覺味道不錯，之后又帶了好多朋友來嘗鮮。顧客們認為這家店的美蛙魚頭是這類餐廳的典范，美蛙肉吃起來鮮美細嫩，魚頭也很好吃。兩種食材搭配在一起特色鮮明，再加上恰到好處的麻辣味，真是舌尖上的美味！

    如今，走在的大街小巷你會發(fā)現，以美蛙和魚頭為主打的餐廳越來越多。美蛙和魚頭搭配在一起，源于的一種風味飲食?？戳酥笫遣皇呛軟_動呢，是不是很想來品嘗呢。

重慶開火鍋店怎么選擇店鋪 重慶火鍋加盟品牌哪家好  重慶火鍋加盟店

開火鍋加盟店必知的5個效力細節(jié)常識

    火鍋是一種群眾消費的美食，火鍋店鋪的本質就是為消費集體打造一個愉悅、方便的吃飯的當地，經營火鍋加盟店，不要無視這些巨大細節(jié)!

1、對顧客淺笑效力

    淺笑是對主人的尊重，是代表歡迎和敵對的意味。顧客走進店里看到全部效力員淺笑的歡迎他，顧客會感到有一種被尊重的覺得。這種覺得會讓顧客感到很舒適，很甘愿在這里消費，就算用餐中有什麼小的不愉快，顧客也不會去計較火鍋店。

2、顧客一進門，馬上送上茶水

    去過很多餐飲會發(fā)現，落座時每家店的效力千差萬別，有的餐廳會端來收費茶水，有的是一杯白開水，有的是一杯涼爽的檸檬水，有的什麼也不給，于是你就會發(fā)現，沒有茶水的那家店，顧客不會再二次消費火鍋店。

3、顧客交心物品

    為顧客提供透明手機套，這年頭飯前攝影的不在多數，順手就把手機放在了桌上，有了透明手機套，既不耽誤玩手機，還能防止菜湯滴在手機上，會讓顧客覺得非常交心?；蛟S是在餐桌下面擺放一些充電設備，給顧客提供及時的效力火鍋店。

    開火鍋店必知的5個效力細節(jié)常識，經過御犇的分析現已有所了解，俗話說細節(jié)決定勝敗，可想而知，細節(jié)尤為重要!

什么創(chuàng)業(yè)項目好?特色火鍋加盟品牌推薦

    隨著近幾年餐飲市場的迅速發(fā)展，很多投資創(chuàng)業(yè)者看到了這其中的商機。但餐飲加盟項目眾多，要選擇投資一個合適的項目并不容易。而現在餐飲市場中大多數都是以加盟連鎖的方式進行開店，那么下面小編為大家分析特色火鍋加盟品牌推薦，為什么要選擇特色火鍋加盟。

一、成本不高、創(chuàng)業(yè)壓力較低

    每個人都有一個自己的創(chuàng)業(yè)夢，然而很多新手創(chuàng)業(yè)者，都無奈于沒有經驗，大多數人都以失敗告終，而選擇特色火鍋加盟的話，就沒有其他創(chuàng)業(yè)項目那么有壓力。這一項目對于資金的需求并不多，同時有品牌總部的扶持政策，給創(chuàng)業(yè)者的加盟店帶來更多，更容易的經濟效益。

二、市場發(fā)展基礎好

    火鍋市場基礎有多好?好到在全國各個城市都能夠看到多多少少的火鍋店，其中大部分門店客流更是洛澤不絕，而這些消費群體層次廣泛，市場基礎可以說是非常好了。

三、特色火鍋加盟發(fā)展前景廣

    隨著現今人們對于飲食安全問題越來越關注，開店經營食品衛(wèi)生問題自然不容忽視。