葡萄斑點(diǎn)病

葡萄斑點(diǎn)病（Grapevine fleck virus，GFkV）為直徑30mm的等軸多面體病毒粒子，內(nèi)有一條核糖核酸（ssRNA）單鏈。該病毒在歐洲葡萄及大多數(shù)美洲砧木上癥狀潛隱，僅在沙地葡萄上有明顯癥狀，表現(xiàn)為脈明，并沿3、4級(jí)葉脈形成小的透明斑，嚴(yán)重時(shí)，葉片皺縮扭曲，強(qiáng)毒株系還可以導(dǎo)致植株矮化。沙地葡萄受強(qiáng)毒株系侵染后，插條生根率、根長(zhǎng)和嫁接成活率分別減少32.6%、39.3%和66.6%。葡萄斑點(diǎn)病毒單獨(dú)侵染時(shí)，對(duì)多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質(zhì)量沒(méi)有明顯影響，但與其他病毒復(fù)合侵染時(shí)，會(huì)使損失加重。苗木主要防止的病蟲(chóng)害一、蚜蟲(chóng)蚜蟲(chóng)在本區(qū)苗木上發(fā)生十分普遍，其寄主主要有大葉黃楊、紅葉李、桃、海棠、火棘、紫薇、月季、夾竹桃等等。

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合理修剪采用籬架和T型架栽培每株留2—3個(gè)主蔓，冬剪時(shí)以中長(zhǎng)梢修剪為主，盡量少用短梢修剪，每平方米架面內(nèi)保留6—8個(gè)結(jié)果母枝，并注意上下錯(cuò)開(kāi)。重視夏季修剪，新梢間隔8—10厘米，保證通風(fēng)透光。對(duì)新梢及時(shí)進(jìn)行摘心，副梢保留1—2片葉反復(fù)摘心。劉崇懷等（1998）調(diào)查了國(guó)家葡萄種質(zhì)資源圃（鄭州）內(nèi)808份種質(zhì)，有26%的品種表現(xiàn)卷葉病癥狀，其中，歐亞種（尤其是釀酒品種）發(fā)病率高、危害重。

疏花疏果造成巨峰葡萄品質(zhì)下降的一個(gè)主要原因是產(chǎn)量過(guò)高。因此要限制產(chǎn)量，每畝2000—2500公斤。通過(guò)合理負(fù)載，疏花（序）疏果（穗），調(diào)整好樹(shù)勢(shì)長(zhǎng)相，保持樹(shù)勢(shì)中庸，達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目的。一般延長(zhǎng)枝和弱巨峰葡萄枝不留果穗，中庸枝留1個(gè)果穗，強(qiáng)壯枝留1—2個(gè)果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開(kāi)花前掐去花序尖1/5—1/4和副穗。類(lèi)病毒耐熱性很強(qiáng)，用熱處理方法無(wú)法脫除，只能通過(guò)莖尖培養(yǎng)予以脫除。果粒膨大后及時(shí)疏除小粒、病蟲(chóng)粒和裂果。

溫室葡萄栽培主要技術(shù)

溫度管理

保護(hù)地果樹(shù)栽培的成敗，溫度的調(diào)控是關(guān)鍵。因此，扣膜初期的3～5天是全蓋簾期，待地面完全解凍后，葡萄經(jīng)過(guò)自然預(yù)備、短暫適應(yīng)后，開(kāi)始白天揭簾升溫。升溫按生長(zhǎng)階段的不同，大致分為三個(gè)階段管理。前期，萌芽到開(kāi)花前，由于棚內(nèi)白天溫度可迅速提高到23～25℃。采光好、保溫佳的溫室可提高到27～28℃。苗木主要防止的病蟲(chóng)害一、蠐螬(白地蠶)蠐螬在土壤中越冬，3—4月土溫上升，蠐螬即開(kāi)始活動(dòng)，取食危害種子、幼苗和樹(shù)根，是苗圃主要地下害蟲(chóng)，去年金龜子屬大發(fā)生，對(duì)該蟲(chóng)應(yīng)高度重視。要注意，超過(guò)25℃時(shí)應(yīng)及時(shí)小放頂風(fēng)，平衡溫度。

前期溫度過(guò)高，往往生長(zhǎng)發(fā)育不整齊。放風(fēng)的同時(shí)，能補(bǔ)充CO2。此時(shí)夜間應(yīng)注意保溫，使溫度維持在7～8℃。

中期，開(kāi)花前后，由于開(kāi)花授粉對(duì)光照的要求極為敏感，白天要盡量增加日照，升溫，同時(shí)及時(shí)換氣。溫度控制范圍是25～28℃為宜。超過(guò)30℃，應(yīng)注意開(kāi)放頂風(fēng)，換氣降溫。夜間做好保溫，使溫度維持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。

后期，漿果膨大至成熟，自然溫度開(kāi)始回升，棚內(nèi)外溫差小，容易控制棚內(nèi)溫度，可維持棚內(nèi)白天28～32℃，夜間15～17℃。晝夜溫差控制在10℃以上，利于漿果上色。