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葡萄之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,葡萄屬于草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。這些肥料以及病菌等,很容易附著在葡萄粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至。要把葡萄洗干凈,好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免藥滲入果實中。葡萄生長期(從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動積溫、因品種不同而存在差異。洗干凈的葡萄也不要馬上吃,要再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅葡萄表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性,可促進呈酸性的藥降解。洗葡萄時,千萬注意不要把葡萄蒂摘掉,去蒂的葡萄若放在水中浸泡,殘留的藥會隨水進入果實內(nèi)部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡葡萄,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。殘潔清為天然洗潔粉,采用山區(qū)蘆薈、北極貝、無患子等天然草本,經(jīng)脫油提純精制而成,其內(nèi)含有80%的天然茶皂素,茶皂素是一種非復(fù)方型表面活性劑,它具有良好的乳化、發(fā)泡、濕潤功能,且具有很好的去污能力,能迅速去除油污,易清洗、無殘留、不傷手。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中殘存藥,是一款天然的洗潔用品,不含任何化學添加劑,不傷皮膚,無化學殘留。同時具有殺菌、止癢的功能,是一款綠色、環(huán)保的家用洗潔用品。
葡萄定植給葡萄定植也要分地域,葡萄的品種,要根據(jù)葡萄品種獨特的習性來定植。
苗木栽種一般為220~238株/畝,行距2.8~3m,株距1m。(南方棚架)
苗木栽種一般為460~600株/畝,行距1.5m~1.8,株距70~80cm。(籬笆架)
1、定植宜早不宜晚(當年12月份至明年清明節(jié)左右都可以栽種)、宜淺不宜深。
2、 根系平放,分布均勻,蓋上細土用手壓實,澆透水。
3、 地膜覆蓋。地膜盡量用透明膜,在蓋膜前整平地后對地面定向噴施氟樂靈除草。
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不同顏色的葡萄它們的營養(yǎng)是各有側(cè)重點的。
紅葡萄中含有的逆轉(zhuǎn)酶,有防止形成的功效,其中紅葡萄皮中含有的逆轉(zhuǎn)酶豐富,所以盡量是洗凈后連皮一起吃,尤其是血管不妨多吃些。綠葡萄有清熱的功效。產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀葡萄中國的鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植面積不斷增加,但是中國的鮮食葡萄生產(chǎn)也存在很多問題,其中選擇優(yōu)良的鮮食葡萄品種尤為重要。紫葡萄中含有豐富的花青素,有美容防止衰老的功效。黑葡萄則有養(yǎng)的作用,可令頭發(fā)黑亮。白葡萄有補肺氣的功效,適合患有呼吸系統(tǒng)疾病、咳嗽的人食用。
不管是什么顏色的葡萄,它們中都含有一種多酚類物質(zhì),它是天然的自由基清除劑,能夠有效調(diào)整肝細胞功能,減少自由基的傷害。夏黑葡萄自然生長,果粒小,這是無核葡萄的共性,建議進行膨大處理。葡萄中的微量元素硼有利于鈣質(zhì)吸收,可預(yù)防骨質(zhì)疏松,對于更年期婦女維持血漿中也是非常有益的。另外,葡萄中的天然聚合能與病毒蛋白質(zhì)化合,使其失去性。