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病癥
瘤蚜病
葡萄苗生長的過程會出現(xiàn)很多問題,如:類似骨頭似地結(jié),而且還在結(jié)上縱向的裂開了。這就是一個葡萄根病,這個病是發(fā)生在葡萄的根、根頸和老蔓上。瘤的大小不一,有的數(shù)十個瘤簇生成大瘤。避雨栽培條件下,江蘇地區(qū)一般3月中上旬萌芽,5月初進(jìn)入初花期,5月上中旬盛花期,6月上旬開始第1次幼果膨大,7月中旬果實(shí)開始轉(zhuǎn)色,8月初開始成熟。老熟病瘤表面龜裂,在陰雨潮濕天氣易腐爛脫落,并有腥臭味。受害植株由于皮層及輸導(dǎo)組織被破壞,樹勢衰弱、植株生長不良,葉片小而黃,果穗小而散,果粒不整齊,成熟也不一致。病株抽枝少,長勢弱,嚴(yán)重時植株干枯。
解決辦法:可先將瘤切除,然后抹石硫合劑渣液等藥液,也可用50倍菌毒清或100倍硫酸銅消毒后再涂波爾多液。對此病均有較好的效果,加強(qiáng)栽培管理,多施有機(jī)肥料,適當(dāng)施用酸性肥料,改良堿性土壤,使之不利于病菌生長。農(nóng)事操作時防止傷根。田間灌溉時合理安排病區(qū)和無病區(qū)的排澆水的流向,以防病菌傳播。天氣晴朗、土壤干燥時施肥有利于苗木吸收,陰雨天由于苗木根系吸收水分慢,不但養(yǎng)分不易吸收,肥分還易被雨水沖走,造成浪費(fèi)。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后,生出瘤狀物。初為鮮黃色,以后漸變?yōu)楹稚癄€,使地上植株葉子變黃,果實(shí)變小,樹勢衰弱,產(chǎn)量質(zhì)量明顯下長,嚴(yán)重時可全株枯死。蟲體身體柔軟,外表很像蚜蟲,但腹部沒有腹管。
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葡萄斑點(diǎn)病
葡萄斑點(diǎn)?。℅rapevine fleck virus,GFkV)為直徑30mm的等軸多面體病毒粒子,內(nèi)有一條核糖核酸(ssRNA)單鏈。該病毒在歐洲葡萄及大多數(shù)美洲砧木上癥狀潛隱,僅在沙地葡萄上有明顯癥狀,表現(xiàn)為脈明,并沿3、4級葉脈形成小的透明斑,嚴(yán)重時,葉片皺縮扭曲,強(qiáng)毒株系還可以導(dǎo)致植株矮化。蓋棚的時期根據(jù)不同栽培品種特性適當(dāng)進(jìn)行,需冷量短的品種如金星無核、早玉、紫玉(需冷量700~1000小時)可于元月上旬蓋棚,需冷量長的品種如藤稔、夏黑、京亞(需冷量1100~1300小時)可于元月中下旬蓋棚,最晚要在元月底以前完成。沙地葡萄受強(qiáng)毒株系侵染后,插條生根率、根長和嫁接成活率分別減少32.6%、39.3%和66.6%。葡萄斑點(diǎn)病毒單獨(dú)侵染時,對多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質(zhì)量沒有明顯影響,但與其他病毒復(fù)合侵染時,會使損失加重。
我國葡萄病毒病發(fā)生狀況
扇葉病、卷葉病、皺木復(fù)合病、斑點(diǎn)病等葡萄病毒病在我國各葡萄產(chǎn)區(qū)分布廣泛,發(fā)生和危害嚴(yán)重。三、扦插操作插穗應(yīng)選已木質(zhì)化、芽呈黃褐色的春蔓,剪成20-25厘米長(有3-5節(jié))的小段,插穗頂端留1葉,其它葉連同葉柄一并剪掉,下端從芽節(jié)外斜剪成馬耳形,插穗剪好后及時插入苗床,為了避免插條失水,應(yīng)隨采隨插。郭德銀等(1991)采用間接ELISA法,隨機(jī)檢測了35個葡萄品種,扇葉病毒侵染株率高達(dá)74.3%。劉崇懷等(1998)調(diào)查了國家葡萄種質(zhì)資源圃(鄭州)內(nèi)808份種質(zhì),有26%的品種表現(xiàn)卷葉病癥狀,其中,歐亞種(尤其是釀酒品種)發(fā)病率高、危害重。何水濤等(2001)采用酶聯(lián)吸附法檢測了39個品種共78株葡萄,卷葉病毒帶毒率高達(dá)76.9%。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所曾于1980~1983年向美國農(nóng)業(yè)葡萄檢疫中心送檢龍眼、紅富士、巨峰等10個品種,其中,7個品種帶扇葉病毒,8個品種帶卷葉病毒,7個品種帶莖痘病毒。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所、國家落葉果樹脫毒中心采用ELISA和RT-PCR檢測技術(shù)對葫蘆島地區(qū)栽培的鮮食葡萄進(jìn)行抽樣調(diào)查,共檢測了35個品種104株葡萄的8種病毒,即:葡萄扇葉病毒(GFLV)、葡萄卷葉病毒1、2、3(GLRaV-1,2,3)、葡萄病毒A(GVA)、葡萄病毒B(GVB)、沙地葡萄莖痘病毒(GRSPaV)和葡萄斑點(diǎn)病毒(GFkV),平均帶毒株率為65%。劉震等報(bào)道(1991),在同等栽培條件下,有扇葉病的植株平均萌芽率、生長量和株產(chǎn)均明顯低于正常植株。修德仁(1992)等研究顯示,患卷葉病的蛇龍珠比無病植株樹體縮小1/3以上,穗重減少41.0%,株產(chǎn)減少72.0%,百粒重減少13%,果實(shí)可溶性固形物含量下降8%,果皮色素含量下降7%。由于長期盲目引種、高接、擴(kuò)繁,以及缺乏有效的檢測手段和健全的無病毒苗木繁育體系,我國葡萄病毒病還有進(jìn)一步蔓延的趨勢。
葡萄病毒病防治方法
葡萄為多年生植物,病毒主要隨砧木和接穗廣泛傳播,一旦侵染,即終生帶毒,持久危害,無法通過化學(xué)藥劑進(jìn)行有效控制。5~1:200倍的波爾多液每隔12天左右噴施一次,即可有效地控制葡萄黑豆病、黑霉病和腐爛病的發(fā)生。栽培無病毒苗木是防治葡萄病毒病的根本措施。葡萄無病毒苗木根系發(fā)達(dá),定植成活率高;樹體長勢旺盛,主干莖粗壯,節(jié)約肥水;產(chǎn)量高、品質(zhì)好;抗逆性強(qiáng),病蟲害少,可減少藥使用數(shù)量和次數(shù),降低生產(chǎn)成本,減輕環(huán)境污染。自20世紀(jì)60年代以來,歐美發(fā)達(dá)國家普遍推廣栽培無病毒葡萄苗,并實(shí)施嚴(yán)格的苗木認(rèn)證生產(chǎn)制度,有效地控制了病毒病的危害,也為葡萄和葡萄酒的生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。