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商品大小、克數(shù)不同的我們應(yīng)該停止逐漸分類。5米的水果架,層數(shù)2層,這是因?yàn)橐话憧蛻舻牡昝娑疾皇翘螅紤]到水果蔬菜種類展示的需要,層數(shù)過多,不需要那么多展示空間。例好像一款商品,大小不一以至四五款類的商品,我們能夠選擇從上到下停止擺設(shè),讓顧客一眼就能看清。當(dāng)然每件商品也應(yīng)該擺得開闊,太大的商品能夠選擇間開一個(gè)小空位,千萬(wàn)不能硬擠進(jìn)去。讓每位顧客一伸手、一彎腰就能隨便拿起商品。才干讓每位顧客更便當(dāng)、更省時(shí)。這就是超市中所避免不了的使用的生鮮貨架哦。
生鮮貨架的功能上怎么提煉
各廠家的生鮮貨架功能多是同中有異,故而我們?cè)谔釤捁δ苜u點(diǎn)上主要側(cè)重這一“異”字,使自已的功能賣點(diǎn)別具一格。蔬菜水果架:這種不銹鋼蔬菜水果架在蔬菜水果超市中應(yīng)用比較多,用量也比較大,主要放置蔬菜水果的,材質(zhì)有不銹鋼,冷軋鋼,鋼木結(jié)合,木制品等,大家要根據(jù)實(shí)際需要選擇各種材質(zhì)的蔬菜水果架。但對(duì)于做為進(jìn)攻或干擾競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生鮮貨架系列則是側(cè)重異中求同,在“同”字做文章,從而使提煉出的功能賣點(diǎn)能在終端起到干擾對(duì)方。另外,對(duì)于不同系列生鮮貨架的價(jià)格差異,有時(shí)候也是從生鮮貨架的不同功能上進(jìn)行解釋說(shuō)明。
水果貨架相較于其他存儲(chǔ)型貨架在設(shè)計(jì)生產(chǎn)時(shí)有更高要求,因水果貨架展示果蔬商品需要依靠新鮮感來(lái)吸引顧客,不僅是從水果品質(zhì)上,更是要通過合理的擺放以及靠水果貨架形態(tài)上的別具一格來(lái)激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,加快新鮮水果的流通速度,減少滯銷帶來(lái)的成本損耗。所以,一般單面的水果貨架寬度盡量控制在80cm以內(nèi),以方便顧客挑選水果。
為了更好地利用水果貨架來(lái)展示水果,在貨架設(shè)計(jì)上有哪些考量因素呢?
1、合適的尺寸。2、較高的透氣性。3、優(yōu)良的穩(wěn)定性。