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食品添加劑的作用：“

”膠姆糖即膠姆基糖果，又叫咀嚼樹膠或嚼膠，英文名稱為Chewing Cum。膠姆糖可分為咀嚼型膠姆糖，或叫口香糖，糖體結(jié)構(gòu)具有較強的粘著力和柔軟的彈性；吹泡型膠姆糖又叫泡泡糖，糖體結(jié)構(gòu)具有較強的粘著力和柔軟的彈性和吹泡性。其生產(chǎn)工藝為：配料→捏合→擠出→壓延→成形→老化→涂衣→拋光一個好的膠姆糖產(chǎn)品是由多種食品添加劑如膠姆基料、香精、乳化劑、軟化劑、填充劑復(fù)配而成。本文從食品添加劑的角度，綜合論述各種食品添加劑的性質(zhì)，及其對膠姆糖品質(zhì)的影響。

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食品級七水硫酸鎂廠家生產(chǎn)廠家（一）糖(以果糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖、麥芽糖之和計)糖是人體的熱量來源，參與許多生命活動，是細胞膜及不少組織的組成部分；維持正常的神經(jīng)功能；促進脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝作用。長期過量食用糖容易導(dǎo)致會導(dǎo)致、肥胖、等疾病。本次試驗中，所有產(chǎn)品的糖含量都滿足所聲稱的“無糖”的含量要求。（二）苯甲酸及其鈉鹽苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的防腐保鮮劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會蓄積。但若長期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會對功能產(chǎn)生一定影響。本次試驗中，有18款產(chǎn)品未檢測出含有苯甲酸及其鈉鹽，獲5星推薦。

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那些過度簡化只求吸睛的標(biāo)題，暗示食品添加劑（乳化劑）和之間的確定的聯(lián)系已找到，這往往會誤導(dǎo)不明真相的大眾群體，引起不必要的恐慌。

近期發(fā)表在cancer research上的一篇文章引起了廣大科普工作者的關(guān)注。

并且紛紛以“食品添加劑致”相關(guān)標(biāo)題進行了報道，不明真相的吃瓜群眾表示很恐慌，紛紛表示不知道還有什么能吃。

然而，還未到來，現(xiàn)實也沒有這么可怕！下面我們來嘮嘮這些誤會是如何產(chǎn)生的！

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食品級七水硫酸鎂廠家生產(chǎn)廠家內(nèi)事不決問百度，香事不決，上『百料匯』！前言近年來，食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中碰到不少問題，是因為目前我國沒有統(tǒng)一的食品分類規(guī)范，不同的食品安全通用標(biāo)準(zhǔn)又對應(yīng)不同的分類系統(tǒng)。再加之SC分類(發(fā)證許可)系統(tǒng)、抽檢監(jiān)測分類等，可能在原料篩選、生產(chǎn)使用、合格判定等方面產(chǎn)生或多或少的困惑。為更好地規(guī)范食品添加劑的使用，食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中建立了一套涵蓋16個食品類別的食品分類系統(tǒng)。食品級七水硫酸鎂廠家生產(chǎn)廠家