16.山藥糕山藥糕歸屬于中國美味可口糕點食品類，制做原材料有淮山藥，小麥面粉，澄沙餡等。是一種傳統(tǒng)式糕類養(yǎng)生藥膳、味兒甘甜。17.米糕米糕有著悠久的歷史，是中國的傳統(tǒng)美食食品類之一，將稻米碾磨后添加白砂糖當(dāng)然發(fā)醇產(chǎn)生?？谖毒d軟而不發(fā)干，是一款老少皆宜的糕點。18.茯苓糕茯苓糕是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)式糕點，選用伏苓研磨成粉與米粉制作而成，口感香甜，吃起來綿軟而又延展性。除開美味可口以外，茯苓糕也有祛濕健脾的健康保健作用，是難能可貴的食療上品。

冰皮月餅怎么做？

粘米粉(冰皮)75g；糯米粉(冰皮)75g；

E53333;">粘米粉

(冰皮)40g；牛乳(冰皮)350Ml；食用油(冰皮)35g；糖(冰皮)45g

1、冷凍過的冰皮更非常容易實際操作，冰皮與餡料占比是3:2那樣好實際操作，用75g模具，冰皮43g到45g餡料30g，依照這一重量把皮和餡分得，雞蛋黃170度烤箱烤六分鐘取下割開兩截，要不然有點兒大，芝麻湯圓好雞蛋黃的凈重累計30g到32g

2、下邊逐漸包了，取一塊面粘點糕粉在砧板上按平將一個餡料放到上邊

3、用手掌滿滿的將包包起來

4、后收邊，搓圓，再裹一層糕粉，模具上也沾一層糕粉，把面糊當(dāng)心放入模具，用手指輕按邊沿，保證每一個紋路都印上

5、所有搞好了，冷藏室一會再吃，很彈很糯，餡料也很有層級

必須粘米粉、

E53333;">小麥淀粉

的盆友，可撥通

E53333;">

，聯(lián)系電話如上圖所述。

杏仁奶茶怎么做好吃?珍珠奶茶食材立頓紅茶包

杏仁奶茶

食材

甜杏仁50克、糯米粉25克、牛奶250克、清水100克、冰糖20克、糖桂花適量。

做法

1、甜杏仁泡開，牛奶、冰糖。

2、糯米粉、糖桂花。

3、將杏仁與250克牛奶放入攪拌機。

4、磨細(xì)，多磨幾次。

5、杏仁漿與糯米粉拌勻。

6、鍋中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮，直到冰糖完全化開，將拌好的杏仁漿倒入放入鍋里。

7、小火煮，邊煮邊攪拌，大概幾分鐘，就可以成糊狀了，香滑可口的杏仁茶就做好，食用時可淋上少許的糖桂花。

珍珠奶茶

立頓紅茶包2包、鮮牛奶200ml、淡奶油100ml、珍珠粉圓適量、白砂糖適量、蜂蜜適量、水適量適量。

1、將兩個紅茶包在鍋里加熱幾分鐘關(guān)火。

2、蓋上鍋蓋悶上幾分鐘后拿掉茶葉包，這時候可以加入白砂糖融化。

3、容器里加入鮮牛奶和淡奶油，將煮好的紅茶沖入混合就成細(xì)膩的奶茶了，放冰箱冷藏。

4、現(xiàn)在制作珍珠粉圓了，水燒開后放入珍珠粉圓，煮10分鐘后關(guān)火悶20分鐘。

5、然后撈出放冰水里，這樣吃起來更Q。

6、蜂蜜調(diào)少量熱水成蜂蜜水，將珍珠粉圓浸泡在蜂蜜水中冷藏備用。

7、吃的時候先放一些珍珠，再沖入奶茶就OK了！

大米為什么要拋光，有什么弊端？

五谷膨化粉價格是關(guān)鍵的正餐之一，是水稻經(jīng)清除、礱谷、碾米、制成品梳理等工藝流程后做成的制成品。顧客在銷售市場上購到的稻米大多數(shù)又白又亮，實際上全是歷經(jīng)拋光解決的。那麼有關(guān)稻米拋光，到底是怎么一回事兒呢？

稻米的拋光原理

如今生產(chǎn)加工稻米基本上歷經(jīng)雙拋（拋光2次）、雙篩、兩條的生產(chǎn)加工工藝流程。在傳統(tǒng)式的工藝流程中不是拋光的，說白了稻米拋光，其原理為：用多道設(shè)備把黑米碾白后，除去碎米和糠片，經(jīng)噴霧器著水、潤米后，進到拋光室的拋光機內(nèi)，在一定的工作壓力和溫度下，根據(jù)磨擦使小米粒表面上光。根據(jù)拋光解決，不但能夠消除小米粒表面的浮糠，還具有使小米粒表面木薯淀粉預(yù)糊化和膠原纖維化功效，淀粉糊化促使裂痕不顯著，進而促使稻米的外型晶瑩透亮。

為啥

稻米

的生產(chǎn)制造上都要開展拋光解決呢，關(guān)鍵有下列緣故。先，拋光后的稻米可以得到更強的外型，稻米看上去又白又亮，好像還很整潔；沒有拋光的稻米，顏色沒有拋光的漂亮，色澤有點兒變黃，洗米水全是濃稠的。

這就促使不拋光五谷膨化粉價格，顏色沒有拋光的漂亮，色澤有點兒變黃，洗米水全是濃稠的不拋光稻米，顏色沒有拋光的漂亮，色澤有點兒變黃，洗米水全是濃稠的促使顧客更愿意去選購拋了光的稻米。次之是為了更好地有利于儲存，拋光后的稻米去除開谷糠，不容易霉變，有益于在運送、市場銷售中可免于大米發(fā)霉。