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解凍機(jī)的特點(diǎn):
解凍機(jī)是我公司新推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間,溫度可調(diào)控的特點(diǎn)、工作效率更高,節(jié)省人工成本。
設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制作而成,設(shè)備電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。解凍機(jī)的生產(chǎn)為肉類加工廠解決了自然化凍慢的困難,縮短了化凍時(shí)間,具有實(shí)用性強(qiáng)、時(shí)間溫度可以自由調(diào)控,操作簡(jiǎn)單方便的特點(diǎn)。具有速度可調(diào),溫度可調(diào)等特點(diǎn),獨(dú)特的內(nèi)膽構(gòu)造,解決遺留產(chǎn)品,雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn),徹底改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
解凍流水線是對(duì)雞爪、雞肝、雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產(chǎn)品等進(jìn)行解凍,整機(jī)使用氣泡解凍。采用蒸汽加熱,設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對(duì)解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)??舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是便于清洗,保證設(shè)備的衛(wèi)生清潔度。設(shè)備設(shè)有浮物收集槽,收集多余雜質(zhì)以保證解凍用水的潔凈。物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對(duì)物料進(jìn)行二次清洗,使物料更加干凈衛(wèi)生。
解凍機(jī)用以-18度的冷凍肉或凍制食品類的解凍??衫盟∈狡萁鈨觯鶕?jù)髙壓汽泡讓水溫度勻稱,另外汽泡把物料弄翻在水中,物料程滾翻情況,使物料解凍更為勻稱一致,實(shí)際效果更優(yōu)。
解凍機(jī)時(shí)間、溫度隨意管控,全自動(dòng)溫度控制,輸送設(shè)備直流變頻可調(diào)式,合適不一樣原材料商品的解凍。優(yōu)勢(shì)是物料解凍勻稱,質(zhì)量保證,解凍的另外也有清理瀝血的功效。
機(jī)器設(shè)備整個(gè)設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼304材質(zhì),防腐蝕、防銹處理,加溫方法采用蒸氣加溫或是電加熱器,輸送方法采用直流變頻電磁調(diào)速電機(jī),速率可調(diào)式,內(nèi)膽單獨(dú)總體設(shè)計(jì),有利于清理,物料解凍后經(jīng)輸送帶輸送至自噴段,外接水資源采用自噴方法對(duì)物料開(kāi)展二次清理,使物料表層廢棄物清洗整潔。輸送方式采用鏈板式輸送帶,槽體采用2mm不銹鋼制作,受力處采用3mm不銹鋼制作,架體采用50不銹鋼方管制作,堅(jiān)固耐用,使用壽命長(zhǎng)。