投資者一定要擦亮眼睛!

近幾年，市場(chǎng)上的加盟品牌層出不窮，有一些品牌在市場(chǎng)上做得有聲有色，也有一些品牌“火”了一段時(shí)間，就消失不見(jiàn)了。投資者要特別注意現(xiàn)在很多“快餐式”加盟公司，臨時(shí)租借的辦公地點(diǎn)，收到一定的加盟費(fèi)之后就“人去樓空”，無(wú)法保證投資者權(quán)益，更無(wú)法提供后續(xù)的服務(wù)，所以投資者一定要擦亮眼睛！在準(zhǔn)備加盟某個(gè)品牌之前，投資者一定要對(duì)其特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)進(jìn)行審查。如果，對(duì)方?jīng)]有特許經(jīng)營(yíng)的資格，你與它合作了，對(duì)方可能無(wú)法給你提供成熟的經(jīng)營(yíng)管理模式，其產(chǎn)品質(zhì)量、人員培訓(xùn)、宣傳推廣等都無(wú)法落地實(shí)處。餐飲連鎖加盟店的種類較多，加盟者在面對(duì)眾多連鎖經(jīng)營(yíng)品牌的時(shí)候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。

創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)”

一般來(lái)說(shuō)，加盟商為吸引創(chuàng)業(yè)者，在介紹時(shí)都會(huì)說(shuō)得花好桃好。對(duì)此，創(chuàng)業(yè)應(yīng)“耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)”。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時(shí)，可要求其提供一些加盟店的名單，然后從中進(jìn)行實(shí)地考察。考察重點(diǎn)應(yīng)該是加盟的經(jīng)營(yíng)實(shí)況、加盟商的配套設(shè)施是否周到等。首先，要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里，在市場(chǎng)上有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)地考察后，創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較。各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異，但正式這些“小異”的地方，如加盟金的支付方式、總部供貨的價(jià)格問(wèn)題等，可能影響加盟后的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。因此，創(chuàng)業(yè)者選擇項(xiàng)目時(shí)，互相比較這一環(huán)節(jié)必不可少。

選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，通過(guò)對(duì)周邊超市、餐館的量進(jìn)行“蹲點(diǎn)”統(tǒng)計(jì)，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費(fèi)群體特征的“笨”也是的辦法。選好的地址不等于選好的店鋪。不過(guò)，的一點(diǎn)還是要看清楚合同在簽字，如果中間有任何不明白的地方應(yīng)及時(shí)向總部提問(wèn)，只有足夠的了解合同才能夠盡量避免日后的爭(zhēng)執(zhí)。店鋪是千挑萬(wàn)選出來(lái)的，除了地址，各位老板還得充分計(jì)算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。