饃、水烙饃小編都是比較喜歡的，薄薄的餅配合著卷菜，刺激著味蕾。想想都有種饑餓的感覺。

今天強盛食品機械的小編給大家說說關(guān)于烙饃、水烙饃之間的區(qū)別和聯(lián)系。

烙饃（luò mó）又名單餅、薄餅，是一種特色傳統(tǒng)面食，至今已有著2000多年的歷史，類似煎餅又和煎餅不同，烙饃是用未發(fā)酵的面粉和成柔軟的面團。

做法是用搟面杖搟成厚度約0.1厘米，直徑約30厘米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微突起的鐵板上烙熟的，一般管這種鐵板叫做“鏊子”，煎餅也是用的同樣的工具，不過做煎餅的一般要大一點。水烙饃（luǒ mō）是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統(tǒng)面食，類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作為一種源自中原的面食，已有著2000多年的歷史了。烙饃是用未發(fā)酵的面粉和成柔軟的面團，用搟面杖搟成厚度約0.1厘米，直徑約30厘米左右的圓形。烙饃，說它是我們中華民族的傳統(tǒng)食物之首，估計一點都不夸張，當然現(xiàn)在生活水平增長，烙饃已經(jīng)不是我們當時每年過年才能吃到的東西了。放在一個蒸鍋里，放上一個箅子，鍋中放入水，燒開，將屜將鋪上屜布，將搟好的薄餅放在屜上。

和傳統(tǒng)的手工烙饃相比，烙饃機具有生產(chǎn)、自動化程度高兩大特點。將和好的面團投放到面斗里，被分切成大小一致的小面團，投放到成型裝置上，然后進行熟化；

烙饃機分為全自動烙饃機、半自動烙饃機和手動烙饃機3種，每種烙饃機的產(chǎn)量以及操作是不一樣的，且價格也不盡相同，全自動烙饃機產(chǎn)量高，操作便捷，一般食品加工的話，還是選全自動烙饃機較好。

烙饃的歷史很長，據(jù)了解烙饃不是單一起源，因為在全國各地有很多烙饃的變種食品，比如印度拋餅、意大利匹薩、墨西哥卷餅等。據(jù)說在武王伐紂時已經(jīng)有了糖餅，那么可以以此推斷至于無味的烙饃餅說不定比糖餅可能出現(xiàn)的時間更早，歷史可能更悠久一些。烙饃的做法很簡單：也不用調(diào)味，烙熟就可以了，便于攜帶，無需再加工也可以食用，重要的是存放的時間長，即使常溫下，烙餅也比饅頭保存時間長，相關(guān)古記載，很長一段時間，烙餅都是士兵的主食。本文將為你講解食品機械的種類，如果你是從事食品行業(yè)的，看完本文可能會解決你遇到的問題。

全自動烙饃機多少錢一臺

　　我公司生產(chǎn)的全自動單餅機，所做出的單餅味道醇香，勁道有嚼頭，不會裂，設(shè)備操作簡單，全自動單餅機自動化程度高，全自動多功能一體化，全自動烙饃機一人即可生產(chǎn)烤鴨餅，吊餅，烙饃，春卷皮，單餅，燴餅，蛋餃，全自動烙饃機視頻，炒餅，春餅，薄餅，菏葉餅等。生產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)點；大小，薄厚，酥脆，硬度，單餅機含水量，松軟度可以控制，能保持傳統(tǒng)的面食口感，烙饃機大型單餅機做出的餅香味濃郁，營養(yǎng)豐富，存放時間長，食用方便，成本低，產(chǎn)能高，賣相佳，口感好，完全可以代替人工。市場廣，投資小，可以在市場，學校，工廠銷售，也可以配送賓館，酒樓，飯店，食堂及批發(fā)經(jīng)營。我公司所追求的理想與目標。一份訂單是一種肯定，一個期許也是一種責任。無論在銷售前、銷售中和銷售后，我們都會注意您的反應(yīng)和感覺，只要您給我們一點點機會，我公司將獻上貼心的服務(wù)，讓您舒心，讓您成功，同時也會令您滿意。安徽強盛機械制造有限公司的發(fā)展得益于成功的市場營銷，強大的技術(shù)優(yōu)勢，周到售后服務(wù)，更得益于先進企業(yè)文化的無形力量。烙饃機生產(chǎn)廠家，烙饃機銷售高峰時期依然質(zhì)量層層把關(guān)我們新型機器制作出的烙饃大小統(tǒng)一，面皮薄厚、做烙饃的速度,都可以隨意調(diào)節(jié)。“誠信經(jīng)營，客戶至上，財富共贏，圓烙饃機，奉獻社會”的核心價值觀，造就了強盛人勇于創(chuàng)新，敢于實踐，烙饃機生產(chǎn)廠家，堅忍不拔的剛毅品質(zhì)，贏得了國內(nèi)外客戶的信賴和贊許。