2017年夏季新款高粘度攪拌炒鍋自動控溫自動出料 中潤機械高粘度餡料攪拌炒鍋攪拌形式：從攪拌形式上，要適合于底料料如豆沙,蓮蓉,肉松等高粘度，易粘鍋，易糊鍋物料的特點。產(chǎn)品用途：主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領域和化工制藥等工業(yè)加工領域。攪拌必須充分，均勻。比較好是360度攪拌，攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。 而行星攪拌炒鍋以其斜行星攪拌形式早期由德國技術人員研發(fā)生產(chǎn)的液壓高粘度物料攪拌炒鍋，應運而生。

產(chǎn)品介紹：

該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。使用本設備的工作場地，必須有良好的通風設施與通風環(huán)境。

產(chǎn)品特點：

使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。當你還在用人工作為主要生產(chǎn)力加工生產(chǎn)時，昂貴的人工費用，漫長的加工時間、低質量的產(chǎn)品讓你頭疼。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。

電磁加熱攪拌鍋智能特點：

  電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。產(chǎn)品特點行星攪拌可傾式夾層鍋，鍋體內膽為半球形，半球形夾套，蒸汽通入夾套內加熱，機座采用A3料成形鋼焊接，外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。大大提高產(chǎn)品品質，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時只需調出相關的工藝參數(shù)即可。

行星攪拌炒鍋（行星攪拌夾層鍋）的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，是以液化氣、煤氣、天然氣為熱源進行加熱，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。其溫度均勻，運行平穩(wěn)，操作方便，攪拌均勻，不粘鍋，受熱面積大，熱效率高等特點，更是受到了廣大食品行業(yè)的業(yè)主的一致稱贊。這款設備不僅可以炒制各種美味的醬料餡料，還能炒制出讓您留戀往返的菜肴。中潤燃氣行星攪拌炒鍋是節(jié)省人力，降低勞動強度，省力、省時、省工是性能優(yōu)良的食品加工設備。

1、中潤行星攪拌炒鍋按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱；

1、中潤行星攪拌炒鍋按操作方式分為：半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋。

調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。