①襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)正宗牛肉面,襄陽(yáng)學(xué)做牛肉面是當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的地方風(fēng)味面食，據(jù)統(tǒng)計(jì)本市六百萬(wàn)人口對(duì)本面情有獨(dú)鐘，幾乎每個(gè)人都喜愛(ài)。有部分人為了工作而遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，因?yàn)樗寄罟枢l(xiāng)而建議本地面食以【開(kāi)袋即食】的方式生產(chǎn)制造并運(yùn)至珠三角銷(xiāo)售。后還真的夢(mèng)想成真了。

    ②襄陽(yáng)牛肉面已申請(qǐng)【國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)】。作為本市三大小吃之一，不僅盛行于本地，還在河南、廣東有所傳播。

    ③老襄陽(yáng)牛肉面起源于康熙元年，迄今已有三百多年的歷史。

      襄陽(yáng)牛肉面，襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛肉面加盟給大家講講牛肉面真正的講究之道。

      襄陽(yáng)牛肉面講究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽(yáng)牛肉面大的秘密是中藥鹵包，為關(guān)鍵的是湯。

      一口，不能喝湯，太燙，先來(lái)口面，軟的，韌的，夾著脆，帶著辣，喀嚓咯嚓有聲，辣氣從舌根往下，落到心里，化做暖暖的一團(tuán)，然后慢慢地漾開(kāi)，熱氣沖開(kāi)收縮的毛孔，試探性地流過(guò)去?，F(xiàn)在可以喝湯了，但要縮了嘴，小心地咪上一口，再小心地吞下，這會(huì)兒，暖流更加強(qiáng)勁，它們迅速蔓延，成片的，冷氣有些萎縮，這有點(diǎn)象場(chǎng)，各自都在搶奪自己的領(lǐng)地，可是目前暖流占了上風(fēng)，它摧枯拉朽，乘勝追擊，有點(diǎn)不依不饒，還在進(jìn)行，暖空氣，一浪接一浪，終于周身都熱起來(lái)了，甚至還有了點(diǎn)小汗，額頭上，背上，細(xì)密密的汗珠悄悄滲出來(lái)。

      這時(shí)，黃酒也端上來(lái)了。襄陽(yáng)的黃酒和米酒很類似，但是沒(méi)有米，乳白色，很濃，有著絲綢的質(zhì)地，密實(shí)，厚道，不是清湯帶水的，初嘗口，并沒(méi)有多少酒勁，還有一點(diǎn)微甜。這就是襄陽(yáng)黃酒的好處，你想這面吃到現(xiàn)在，也辣了，也熱了，也痛快了，好，現(xiàn)在就是享受的時(shí)候，放緩節(jié)奏，慢慢來(lái)，歇口氣，是中場(chǎng)休息，讓熱量緩緩釋放，悠然的，品一品，這是曲中的慢板，抒情的一段，有了這一段，這面才有了點(diǎn)不同凡響的地方，才有了可供回味的章節(jié)，這吃面才變成享受?！?/span>

      這樣的一口面一口黃酒是襄陽(yáng)人地道傳統(tǒng)的早餐，他們坐在小凳上，慢慢地嚼，慢慢地喝，慢慢地品，慢慢地享受，早起的困乏，骨子里的冷都化了，舒坦了，暖和了，勁頭也足了，象加足了油的車(chē)。襄陽(yáng)的牛肉面非常便宜，所以這樣的享受又是非常容易得到的，有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，你都可以享受一番。

      開(kāi)一家襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)班,襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)加盟,襄陽(yáng)正宗牛肉面館，是很多投資人士的鐘愛(ài)之選！但是想法到付諸行動(dòng)還是有一定的距離的，關(guān)于怎樣開(kāi)一家面館？很多人在開(kāi)店前期并沒(méi)有過(guò)多的去考慮，導(dǎo)致后期真正開(kāi)始開(kāi)店的時(shí)候手足無(wú)措！下面是小滋牛肉面館關(guān)于開(kāi)面館需要做的9件事情！

      1：培養(yǎng)興趣：不管做什么事情，興趣是好的老師，做生意開(kāi)面館也一樣。只有你感興趣的項(xiàng)目，你才能堅(jiān)持更久做下去，才會(huì)盈利。

　　2：技術(shù)為王：如何開(kāi)一個(gè)面館重要的就是要有過(guò)硬的技術(shù)，口味為王，技術(shù)實(shí)用。沒(méi)有一手過(guò)硬的絕活，外行管理內(nèi)行那就是扯淡。面為什么都能夠穩(wěn)定成功，指導(dǎo)意見(jiàn)就是先必須學(xué)會(huì)自己的技術(shù)，這是硬性要求，畢竟就是靠這個(gè)東西賺錢(qián)。

　　3：意向選址：就是計(jì)劃投資開(kāi)面館前只考察當(dāng)?shù)赜袥](méi)有開(kāi)面館的，有，而且多就證明這個(gè)行當(dāng)是爆點(diǎn)，有人就有消費(fèi)，你只需要做到這一點(diǎn)，叫做意向選址，不拿真金白銀租店，等手藝學(xué)到家后，按照技術(shù)規(guī)則和選店技巧選擇店面，哪可是一選一個(gè)準(zhǔn)。而且還避免了花冤枉錢(qián)，因?yàn)楝F(xiàn)代面館和傳統(tǒng)面館的選址標(biāo)準(zhǔn)不一樣了。

　　4：明確消費(fèi)：如何開(kāi)一個(gè)面館，必須面對(duì)消費(fèi)者。如果不清楚目標(biāo)，就不知道如何下手，想成功是有難度的，就像無(wú)頭蒼蠅一樣，無(wú)為付出。所以開(kāi)店前要明確消費(fèi)群體大概在什么年齡段，愛(ài)好如何，所在地區(qū)消費(fèi)水平怎么樣。

   5：實(shí)地考察，摸清市場(chǎng)。分析原因，為什么要投資?一個(gè)成功的人，都是要了解該市場(chǎng)，摸清該市場(chǎng)情況。考察要學(xué)的技術(shù)的真實(shí)性。做生意或多或少都會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，所以前提做好市場(chǎng)調(diào)查很重要。

　　6：他山之石：借用他山之石讓如何如何開(kāi)一個(gè)面館不是難事。要找些精明成功的人請(qǐng)教，學(xué)一下他們成功的經(jīng)驗(yàn),多與他們討論，反復(fù)琢磨，學(xué)習(xí)他們?yōu)闋I(yíng)銷(xiāo)方法和管理技巧。

     襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)哪家好?襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽(yáng)牛肉面館加盟店很多人都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，但是這也并不代表就完全無(wú)法去從事開(kāi)面館相關(guān)的生意！沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)如何開(kāi)面館？首先需要注意的事項(xiàng)！

      面館加盟店需要注意事項(xiàng)有：

　　一：興趣是先導(dǎo)

　　面館連鎖加盟店是一個(gè)新事業(yè)，前期比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創(chuàng)業(yè)者堅(jiān)持到底的原動(dòng)力，甚至決定著新事業(yè)未來(lái)的發(fā)展。因此，創(chuàng)業(yè)者選擇連鎖餐飲加盟的項(xiàng)目時(shí)，一定要以興趣為先導(dǎo)。

　　二：能力

　　每一個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入門(mén)檻，面館連鎖加盟店也一樣，創(chuàng)業(yè)者如果不具備這方面的條件就貿(mào)然涉足，失敗的可能性較大。因此，選擇連鎖餐飲加盟的項(xiàng)目時(shí)，自己的能力是的參考因素，要量力而為。

　　三：資訊不能少

　　俗話說(shuō)，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇連鎖餐飲加盟項(xiàng)目時(shí)，要充分掌握相關(guān)信息，如該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度如何等。創(chuàng)業(yè)者可通過(guò)一些餐飲加盟說(shuō)明會(huì)獲得資訊，也或向餐飲加盟總部索取資料。

　　四：選擇看獲利

　　資料搜集完整后，創(chuàng)業(yè)者可選擇2～3個(gè)連鎖餐飲加盟項(xiàng)目，與餐飲加盟商洽談，了解總部的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與經(jīng)營(yíng)理念。在貨比三家的過(guò)程中，創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，并不是總投資金額的高低，而是餐飲加盟后成功獲利的概率多高。

　　五：開(kāi)店早準(zhǔn)備

　　開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購(gòu)置設(shè)備的同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng)，與附近的'鄰居'做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，開(kāi)發(fā)潛在顧客;在籌備期間，就應(yīng)招募足夠的工作人員，并事先做好訓(xùn)練工作，才能從容應(yīng)對(duì)開(kāi)業(yè)時(shí)的繁忙。