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太原不銹鋼廚房設(shè)備廠家
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接下來億萬德為您分享廚房設(shè)備相關(guān)知識:
廚房面積要合適
如果廚房面積太小,廚房設(shè)備或動力不足,不僅需要額外的投資來滿足生產(chǎn)需要,還會影響正常的生產(chǎn)和產(chǎn)量。如果廚房面積過大,購買的廚房設(shè)備數(shù)量超過廚房的烹飪需求,投資成本就會增加。
所以針對所有廚房的小系列廚房設(shè)計(jì)建議廚房面積適中,商用廚房設(shè)備搭配合理。這樣不僅可以解決做飯的問題,還可以節(jié)省商用廚房設(shè)備的投資成本。
太原不銹鋼廚房設(shè)備廠家相關(guān)內(nèi)容
盡管不銹鋼廚房設(shè)備不易生銹,但不能長時間放置鹽,醋,醬油和其他調(diào)味料。 原因是這些調(diào)味料包含大量的電解質(zhì)。 如果放置時間過長,則不銹鋼中的不同金屬是由電解質(zhì)引起的。這種作用將形成原電池,產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致不銹鋼生銹,甚至分離出有害于人體健康的元素。
廚具設(shè)備消毒時,可選擇以下方法:將過鍋放入水里,滴少許洗潔劑,將油漬、油漬洗凈,用清水沖洗后放入櫥柜內(nèi)。再次使用鍋時,可以用沸水浸泡一下,或者把鍋放在開水里煮。大約10分鐘,一般細(xì)菌都能被殺,此時使用可放心使用。