山西億萬德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝及售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，服務(wù)于各大院校、機(jī)關(guān)食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場等，并可根據(jù)客戶要求，提供整體成套設(shè)備的設(shè)計(jì)及來料加工。

排煙系統(tǒng)排煙罩的清洗需要使用化油劑將煙道內(nèi)大量的油污鏟除，再用高壓清洗機(jī)噴射化油劑然后用清水沖洗干凈，長時間的使用，風(fēng)機(jī)上的扇葉會形成很厚重的油污，也會影響風(fēng)機(jī)的排風(fēng)效果，清潔時先要將風(fēng)機(jī)拆下來，清洗內(nèi)部葉輪和內(nèi)壁和表面。

洗好后組裝前，建議給風(fēng)機(jī)內(nèi)添加潤滑油，這樣使得風(fēng)機(jī)更加靈活。油煙凈化器也會因廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果而影響，長時間使用后，內(nèi)部的極板和過濾網(wǎng)上都有大量的油污，凈化效果變差。清洗時建議先用清洗劑浸泡清洗。

山西億萬德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝及售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，服務(wù)于各大院校、機(jī)關(guān)食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場等，并可根據(jù)客戶要求，提供整體成套設(shè)備的設(shè)計(jì)及來料加工，產(chǎn)品全部采用材料，并可根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì)加工和異型訂做。

排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1、局部排風(fēng)部位及要求

①中餐廚房：烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。

②西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房。

③蒸煮間：此間對新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。

④洗碗間：需要較大的排風(fēng)量。

山西億萬德廚業(yè)有限公司提供一站式的廚房設(shè)備配套解決方案，飯店廚房排煙工程，廚房工程，免費(fèi)設(shè)計(jì)，支持定制，售后無憂，歡迎咨詢我們！

以下為您列舉廚房排煙管的特性：  　　

1、通風(fēng)管道的防火性能良好。目前普遍存在的問題是，成品通風(fēng)管道的燃燒性能和耐火性能未通過國家有關(guān)部門的檢驗(yàn)，部分通風(fēng)管道材料的燃燒性能和壁厚不符合要求。  　　

2、低成本。與傳統(tǒng)磚砌通風(fēng)管相比，該通風(fēng)管可節(jié)約工程造價(jià)40%左右。  　

廚房排煙管道安裝

商業(yè)場所的煙袋和煙袋常年處于高溫的工作環(huán)境，如果用油煙氣化的油脂粘合劑不及時清洗，引起火災(zāi)并不是令人驚訝的。因此，廚房排氣系統(tǒng)需要清洗。清潔需要選擇清潔公司。清潔后，要確保廚房排煙工程能夠正常工作。