傳統(tǒng)面食的做法

小吃的成本很低，利潤很高，很多人就是看到這種商機，都來學習這個傳統(tǒng)的小吃。學會了這種技術，不僅能很好地把握住商機賺錢，還能傳承這種特有的民族文化。

廣平縣孫大媽餐飲服務中心的培訓理念為技術轉讓，包教包會，終身復學。我們擁有完善的售后服務老師，為您解決學完如何開店等問題指導！學小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

主食面食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物，它們是人類日常飲食所需蛋白質、淀粉、油脂、礦物質和維生素等的主要來源。由于主食面點是碳水化合物特別是淀粉的主要攝入源。

廣平縣孫大媽餐飲服務中心創(chuàng)建于20世紀末，開始只有四五項小吃技術，創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪，學習當地的特色小吃，吃住都在老鄉(xiāng)家，學習當地的地道傳統(tǒng)小吃；另一方面帶領老師們研究新的小吃技術，努力創(chuàng)新，爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓自己的特色。

面條深受北方人的喜愛

面條作為北方的主食，深受北方人的喜愛，按理說面條在北方更為受歡迎，其實不然。在美麗的川渝地區(qū)就有著四川擔擔面，宜賓燃面以及重慶小面等多種具有代表性的面條。川味面食歷史有名，其中擔擔面、麻辣小面、抄手、水餃等的確迷倒不少的吃貨。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務中心，我校小吃餐飲培訓項目齊全，涵蓋早餐培訓、早點培訓、面食培訓、燒烤培訓、火鍋培訓、餅類培訓、冷飲培訓、湯粉砂鍋培訓等等餐飲項目。