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發(fā)布時間:2020-08-13 18:47  







炊餐具在用過一段時間后,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發(fā)暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復(fù)光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可采用此方法。

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 近期,不銹鋼炊具產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)適用問題以及衛(wèi)生安全問題被全社會所關(guān)注。不銹鋼商用廚具油煙凈化器的挑選:根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18483-2001)》油煙排放限值為:油煙濃度每立方米2毫克以下,排煙距離低于15米必須選用低空排放油煙凈化器,凈化率需要達(dá)到95%以上,目測無煙,無味。實(shí)際上,不僅僅是不銹鋼炊具,整個烹飪炊具行業(yè)的企業(yè)都緊緊繃著一根弦:炊具雖然是為傳統(tǒng)的百姓生活用具,但作為和食品直接接觸的器皿,產(chǎn)品本身存在特殊性,尤其是在衛(wèi)生和健康方面更是來不得一點(diǎn)馬虎。







大家在挑選商用不銹鋼廚具時,還要注意詢問是通用型的還是可定制的??筛鶕?jù)自己實(shí)際需求與廠家溝通,設(shè)計(jì)出適合自身店面特點(diǎn)的商用不銹鋼廚具組合。







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