餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排

餐飲店裝修時(shí)要從實(shí)際出現(xiàn)，不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設(shè)計(jì)上，外觀很漂亮，但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂，設(shè)計(jì)很不專業(yè)，實(shí)用性很差，更缺少藝術(shù)性。致使酒店開始營(yíng)運(yùn)后需要進(jìn)行二次改造，造成了“二次投資”，有的酒店設(shè)計(jì)甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，變成了酒店?duì)I運(yùn)的礙腳石。

餐飲店裝修時(shí)要能統(tǒng)籌安排。鄭州餐飲店裝修設(shè)計(jì)包括酒店的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)，建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀及園林設(shè)計(jì)，室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、機(jī)電與管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)、標(biāo)志系統(tǒng)（VIS）設(shè)計(jì)、交通組織設(shè)計(jì)、管理對(duì)客戶服務(wù)流程設(shè)計(jì)等多項(xiàng)內(nèi)容。要能進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理。

餐飲裝修時(shí)一定要注意實(shí)用性

在施工的時(shí)候，一定在線路布局多家注意，用電量多的廚房，要多分幾路，每路安裝2P漏電空開，和接地線， 主線可以使用6平方或者10平方（取決你廚房總的功率）每個(gè)分路使用4平方銅芯耐阻燃電線，穿鐵管，畢竟安全，這樣才能保證廚房的用電安全。在餐飲裝修時(shí)一定要注意實(shí)用性，地面、側(cè)面等地方材料一定要合適，地面要選擇表面光亮容易清洗的材料，燈具能存托效果，有時(shí)可適當(dāng)降低頂棚，可給人以親切感。這樣前來(lái)用餐的顧客體驗(yàn)感好了，也才能提升餐飲店就餐率。

餐飲設(shè)施應(yīng)有效地利用好空間

要顯出衛(wèi)生與清潔格調(diào)，配合街景，食品展示柜內(nèi)要有餐飲產(chǎn)品的陳列，注意突出重點(diǎn)，招牌文字簡(jiǎn)明好記，圖案新穎醒目，標(biāo)志鮮明，與建筑的造型相協(xié)調(diào)。座位等的安排與布局，餐飲設(shè)施應(yīng)有效地利用好空間，餐廳設(shè)計(jì)的空間具有的內(nèi)在的比例關(guān)系：一度空間的“點(diǎn)”，二度空間的“線”，三度空間的“面”，四度空間的“立體效應(yīng)”，由點(diǎn)、線、面，立體綜合而給人以美感。餐飲服務(wù)場(chǎng)所的人員流動(dòng)線路安排客人，服務(wù)人員在餐廳中的行走流動(dòng)路線就是人員的通道。