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蒸汽行星炒鍋采用宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱、加熱均勻等優(yōu)點。
蒸汽設備凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。
山東璽圖自成立以來,一貫致力于以科研為先導,在設計上大力引進高新技術;在技術上有高等院校的緊密合作為后盾并派專業(yè)的技術人員出國學習。
蒸汽電加熱攪拌炒鍋廠家
行星炒鍋在食品行業(yè)是一種常見的設備,對于它的日常保養(yǎng)維護也是大家比較關心的問題,今天我們就來說一下有關行星攪拌炒鍋的維護工作要點。
1、一般行星攪拌炒鍋使用一段時間之后就會需要添加機油保證其順暢工作。
2、行星攪拌炒鍋需要注意清潔的維護,即在每次使用之后要及時清理干凈,否則不僅剩余的食物會腐爛,還會影響機械的衛(wèi)生狀況。
3、行星攪拌炒鍋的完全清洗需要用毛巾和毛刷的配合,才能保證自動攪拌炒鍋的各個角落的清潔。
電加熱導熱油攪拌炒鍋,鍋體是有內外鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油,以380V為電力熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),高可達到320度,有電控箱控制,配備溫度控制系統(可實現對溫度的控制和設定)。
隨著現代工業(yè)對產品的自動化、高速化、精度化的日益追求,智能設備代替人工是必然趨勢,璽圖科技一直本著誠信經營的方式,制造、高速度、高耐久的產品,璽圖每一道工序都保證產品的品質,時刻保持質樸感恩的心,我們的努力和誠信永遠都在踐行....
蒸汽電加熱攪拌炒鍋廠家
行星攪拌炒:主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油、電加熱導熱油和電磁加熱方式。
電磁加熱的方式與傳統爐灶完全不同,在使用過程中即不會產生明火,電磁爐本身亦不發(fā)熱,不會像其它灶具那樣經常導致火災事件,更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。
電磁熱能設備因鍋休屏蔽無輻射,熱量同磁場感應產生故無漏電危險。