隔油池的作用

所謂隔油池，就是將食堂排放出含大量廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。

隔油池的作用：利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到油水分離，雜物與水分離的目的。、

用集油管匯集排除或人工自行排除。2、舀出的廢油、廢物應(yīng)放入專用廢油物桶，并按國家相關(guān)規(guī)定處理。分離開的雜物和油脂要定期清淘，定期檢查維修。因?yàn)槭程玫闹参镉椭?、?dòng)物油脂、頭發(fā)絲、破布條、裝修的殘?jiān)㈦s物（菜葉、米飯粒等）和油脂易腐爛發(fā)臭會(huì)堵塞排污管道，尤其是油脂易附著在排污管道內(nèi)壁上，形成垢體，越積越厚很難清理。冬天氣溫較低油脂易凝固，日積月累管道會(huì)流通不暢或堵死。

為了保障排污管道的正常使用，餐廳必須使用隔油池。隔油池定期清理，才可以保證隔油池的正常使用。

油水分離器其工作原理:隔油池主要由兩槽/三槽/四槽分別組成。首先選擇一個(gè)產(chǎn)品，其次與銷售人員詢問溝通，這就是一個(gè)良好的開端。當(dāng)廚房排水流到槽時(shí)，雜物框?qū)⑵渲械墓腆w雜物（菜葉等）截流除去。進(jìn)入第二槽后，利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下流動(dòng)。進(jìn)入第三槽后，從物理裝置凈化流出，再經(jīng)出水管收集排除。第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚想上漂浮流動(dòng)，始終浮在隔油池的第二槽內(nèi)，經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理以去除乳化油及其他污染物。

廢水通過下水管道進(jìn)入隔油器后，比重輕的浮在上面、重的沉在水底，廢水經(jīng)過水油分離的特殊構(gòu)造，能自動(dòng)將廢水中的油、渣、水分開，該設(shè)備處理過的廢水基本不含油，這樣既避免下水道堵塞，還減輕了環(huán)境污染，又能杜絕廢油流入不法商販?zhǔn)种校瑥亩ＷC食品安全。上海仙圓不銹鋼水箱制品廠是專門從事水工業(yè)設(shè)備及水處理設(shè)備制造的標(biāo)準(zhǔn)型企業(yè)，上海仙圓以"創(chuàng)造仙圓，服務(wù)客戶"為宗旨。在飯店里每天都是有很多的盤子要刷的，所以會(huì)排出去很多的油污水的，他們對(duì)環(huán)境的污染是非常的嚴(yán)重的，還會(huì)給一些不發(fā)的商販帶來一些商機(jī)，那就是地油的出現(xiàn)，他們對(duì)人的身體的危害是非常的大的，現(xiàn)在國家對(duì)油污水的炮房是很重視的，所以現(xiàn)在固定餐飲行業(yè)必須要是用隔油一體化提升設(shè)備的，他是可以很好的吧，油污和水進(jìn)行分離開來的，符合國家的標(biāo)準(zhǔn)之后在進(jìn)行排放沒這樣是不會(huì)對(duì)環(huán)境造成危害，剩下的廢渣是一一進(jìn)行回收利用的。